另外每100克成熟鲜果中还含有氨基酸1818毫克 ， 其中必需氨基酸253毫克 ， 均远比黄瓜、番茄、梨与苹果高；特别是微量元素硒高达15微克 ， 分别是黄瓜、番茄、梨、苹果的8.8、22、12、11倍 。 还有钼3.44毫克、镁11.2毫克、铁6.59毫克、锌1.14毫克、锰0.39毫克、钴0.332毫克等 。
从上面可以看出 ， 人参果所含的营养成分既高又全面 ， 食用能补充人体所需 ， 具有较高的营养价值 。 从营养含量中就可以看出吴承恩选人参果作为神果也不是没有道理的！
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最后再说回人形的“人参果”吧 ， 前面已经说过 ， 这种人参果是西葫芦用模具生产出来的 ， 所以大家看见的时候就不要买了 ， 就算买了也不要生吃 ， 虽然说生吃没什么危害 ， 但是闹肚子倒是很正常的 。
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