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【茶】茉莉花茶的功效与作用：便秘的人不可饮用( 二 )

种植知识 功效 作用 茉莉花 茶


弊：隔夜茶因时间过久 ， 维生素大多已丧失 ， 且汤中蛋白质、糖类等成为细菌、霉菌繁殖的养料 ， 故不宜饮用 。
2、临睡前 ， 服药后 ， 饭前饭后 ， 酒后不宜饮茶 。
3、饭后不宜饮茶 。 饭后立即饮茶 ， 势必冲淡胃液 ， 影响食物消化 ， 同时茶中的单宁酸能使食物中的凝固物质 ， 给胃增加负担 ， 并影响蛋白质的吸收 。
4、饮茶最好是在饭后一小时 。 睡觉易失眠者 ， 感冒发热者 ， 胃溃疡患者 ， 孕妇不宜饮茶 。

【茶】茉莉花茶的功效与作用：便秘的人不可饮用

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茉莉花茶的知识扩展：
贮存方法：
1、影响贮存中茉莉花茶品质变化的因素 ， 主要为温度、含水量、氧气和光线 ， 在一般情况下影响最大的是茶叶含水量 。 其次为温度和氧气 ， 而光线则比较容易控制 。 一般茶叶成品出厂水分含量 ， 最好能保持在5{bf}以下 ， 则品质变化较慢 。 茉莉花茶成品茶出厂水分含量多接近8{bf} 。 因而对湿度更加敏感 ， 而周围环境的相对而言湿度直接影响茶叶的吸湿速度 。 所以散装茉莉花茶最好贮存在低温干燥的仓库中 。 比较理想的条件是温度在5度以下 ， 相对温度为50{bf}左右 。 但在具体实施中还必须结合经济效果来考虑而采取略高的温度 。
2、氧气能促进花茶变质 。 因此无论大小包装均要装紧装实 ， 尽量减少容器中的空隙以减少茶叶与氧气的接触 。 为了达到更好地保护成品品质的目的 ， 在条件许可的情况下 ， 应考虑采取抽气充氮密封包装 。
3、散装茶在贮存中还须注意对装箱不满一箱的堆尾茶的及时处理 。 因为堆尾茶箱内空隙大 ， 氧气多 ， 对茶汤我色泽和滋味影响极大 。 而且容易引起茶叶中脂质的过氧化而变陈甚至变质 。
4、茉莉花茶在零售门市的贮存因包装物有时已经拆开而必须更好重视 。 一般不要随便开箱 。 如有必要 ， 也应随开随封 ， 以防香气逸失和茶叶回潮 。
适宜搭配：
茉莉花、万山红粉红玫瑰：消脂瘦身 ， 减肥效果显著 。
茉莉花、万山红苦瓜片、薄荷叶：美白皮肤 ， 治疗痤疮、青春痘、黑黑斑 ， 皮肤更加光滑好气色 。
茉莉花、万山红玫瑰：养颜美容 ， 对肝脏和尾部有滋养功能 ， 更可缓和紧张的情绪 。
自制方法：
1、先把茶叶（一般都是选用上好的绿茶）用容器盛放在火上缓慢加热 ， 至茶叶感到烫手时为止 ， 凉后放入盒内备用 。 注意莫要过火变焦 。
2、采摘吐香正浓的茉莉花放入盒内（50克茶叶约需10至20朵花） ， 与茶叶混和均匀 ， 不要盖盖 ， 使其自然完成茉莉花吐香与茶叶吸香过程 。 大约一个整天时间以后 ， 把花从茶叶中拣出来 ， 再将茶叶于火上烘热去潮 ， 冷却后即成茉莉花茶 。 焙干后的茉莉花留在茶叶内也可 。
如欲茶叶香气更浓些 ， 以上过程可以反复进行若干次 。

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