材料:冬瓜 500克、葱油 40克、花生油 35克、甜酱 25克、酱油 25克、白糖10克、精盐 3克、味精 2克、姜末少许、水淀粉 20克、高汤 100克 。
做法:
1、冬瓜去皮、洗净、切成3*1.2厘米左右的宽块;
2、锅内加油烧热 , 下入葱、姜、甜酱搅拌 , 投入冬瓜、酱油、白糖、味精、高汤;
3、大火烧开后转小火 , 煮至冬瓜块绵烂 , 勾芡搅匀即成 。
【【吃】孕妇可以吃冬瓜吗:孕妇可以吃冬瓜,而且好处多多】
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