16、蛋糕放凉至温热 , 用毛刷将糖浆刷到蛋糕的底面 , 四周 , 还有从中间的裂缝刷进去 , 可以看到蛋糕会迅速吸收 , 使劲刷吧 。
17、刷好糖浆的蛋糕用保鲜袋装好 , 放冰箱第二天切块食用(其实磅蛋糕放3天更好吃!)
备注:虽然柠檬磅蛋糕步骤有点多 , 但记得要有耐心和细心哦!
【柠檬苹果苏打汁】
主材料:苹果1/2个、柠檬1/2个、碳酸水2/3杯
副材料:蜂蜜1小茶匙、冰片1~2片、樱桃1个
做法:苹果去皮与芯 , 柠檬去皮 , 两者放进压榨器中榨汁——然加入蜂蜜混匀 , 再倒入碳酸水 , 注入放冰的杯中——然可以加一颗美丽诱人的樱桃装饰 。
备注:低热量的水果中 , 混以碳酸水增加水分 , 可赋予饱腹感 。 柠檬与苹果所含的维生素C的酸味 , 香气舒爽 。 可随各人喜好加一点甜料 。
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