【木棉三花饮】
原料：干木棉花瓣15 克 ， 金银花10 克 ， 白菊花10 克 。
制作：木棉花瓣、金银花和白菊花洗净;加水煮沸 ， 可代茶饮 。
功效：清热解毒 ， 凉血止痢 。 木棉花、金银花和白菊花都有清热作用 ， 木棉花清热凉血、金银花清热解毒、白菊花清肝明目 ， 三者合用更增加清热凉血和止痢作用 。 在暑天 ， 常饮本饮 ， 还有解暑之功效 。
【木棉花鲫鱼汤】
材料：鲫鱼一尾约250克、新鲜木棉花瓣30克、蘑菇50克 ， 竹笋尖30克、葱白、生姜、黄酒、盐、胡椒粉、味精适量 。
制作：
1、鲫鱼去鳃和内脏、洗净 ， 沥干水分；木棉花瓣洗净、控水；蘑菇、竹笋尖切片；
2、锅中油热时 ， 先放入生姜、葱白煸出香气 ， 再把鲫鱼放入锅中煎透 ， 加水 ， 并放入蘑菇、竹笋、木棉花瓣、黄酒和胡椒粉 ， 共煮；最后以味精、盐调味盛盘 。
功效：健脾养胃 ， 清热利湿 ， 凉血止血 。 木棉花和鲫鱼都能清热利湿 ， 鲫鱼还能健脾养胃 ， 加上蘑菇和竹笋则味更鲜美 ， 蘑菇中的多糖还有增加机体免疫力和抗癌之功效 。
文章插图
【【木棉花】木棉花的功效与作用有哪些？】
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