文章插图

图：娃娃菜
五、田间管理
1.间苗定苗：直播的在长出2-3片真叶时进行第一次间苗 ， 每穴留2-3株 。 在4-5片叶时 ， 结合中耕进行定苗 ， 每穴留1株 。 发现缺苗及时补种（也可在播种时在空闲地育苗 ， 以备补苗） 。 亩保苗8000-****株左右 。
2.中耕除草：结合间、定苗 ， 进行中耕、除草 ， 疏松土壤、增进土壤透气性 ， 促幼苗扎根 ， 防止草欺苗 。
3.追肥：追肥要结合灌水进行 。 幼苗期一般在定苗后施少量速效性氮肥作为提苗肥 。 每亩可施尿素5-10kg ， 穴施或沟施 ， 施后及时灌水 。 莲座期：需要较多的肥料供应 ， 该时间追肥的数量与质量对今后产量的高低有重要影响 。 每亩施三元复合肥25kg或尿素15-20kg、钾肥5kg 。 结球期：是需要肥料最多的时期 ， 一般在开始结球期每亩施三元复合肥30kg或尿素10-15kg、钾肥10kg（硫酸钾） ， 施后灌水 ， 并保持土壤湿润 ， 以促进叶片快速生长 ， 每次浇水后适时中耕 ， 用700倍液代森锰锌防治大白菜霜霉病和黑斑病 。 采收前20天停止追肥；生长期间叶面喷肥三次 ， 用0.3％浓度的磷酸二氢钾喷施 。
4.灌水：苗期轻浇勤灌保湿润；莲座前期适当控水蹲苗5-7天 ， 蹲苗结束后结合追肥灌透水 ， 防止干旱；结球期是需水量最多的时期 ， 多浇勤浇 ， 浇水应在早晚冷凉时进行 ， 要缓慢灌入 ， 切忌水满畦 。 水渗入土壤后 ， 应及时排出余水 。 做到沟内不积水 ， 畦面不见水 ， 根系不缺水 。 从莲座期结束至结球中期 ， 保持土壤湿润是获取娃娃菜丰产的关键技术之一 。 采收前7-10天应停止浇水 。
六、采收
适时收获是娃娃菜优质高产增效的重要一环 。 当全株高30-35厘米 ， 包球紧实后 ， 便可采收 。 采收时应全株拔掉 ， 去除多余外叶 ， 削平基部 ， 用保鲜膜打包后即可上市 。

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