小暑养生吃什么？小暑养生食谱已备好( 二 )
【功效】滋阴清热， 清热利湿 。
【方剂】 节瓜性平， 味甘， 健脾润湿， 有清热利水消肿之功效 。 节瓜不冷不热， 与冬瓜的性寒相比， 十分“健康” 。 是炎热夏季的理想蔬菜 。 蚝油味咸、涩， 微凉 。 具有滋阴、养血、滋五脏、活血、充筋的功效 。 此汤具有滋阴清热、清热利湿之功效， 老少皆宜 。
【太子参瘦肉汤】
【配料】太子参15g、瘦肉150g
【做法】先将洗净的太子放入锅中， 加水500ml， 煮沸后调小火 。 煮沸约30分钟后， 加入瘦肉， 一起小火煮15分钟即可食用 。
【功效】补气生津
【配方】 太子参味甘、微苦， 性温， 有补脾肺、益气生津之功效 。 此汤具有补气、滋阴生津之功效 。 男女老少皆宜， 尤其是体虚不进补者 。
【冰糖炖木瓜】
【原料】木瓜（小的一个， 大的半个） 。
【做法】木瓜去皮去核， 切块， 放入炖盅， 加入适量冰糖， 加水炖1小时 。
【功效】润肺， 止咳止渴 。
【配方】木瓜性温和， 微寒， 味甘 。 可消暑解渴， 润肺止咳 。 冰糖味甘， 性平 。 具有润肺、止咳、化痰、去火的作用 。 此汤老少皆宜 。 特别适合烟酒过多、熬夜、咳嗽时间长者 。
【红薯红糖水】
【原料】红薯250克， 红糖50克 。
【做法】红薯切小块， 加水煮沸20分钟， 加入红糖， 待凉后再吃土豆喝糖水 。
【功效】健脾胃， 活血通便
【配方】红薯性平， 味甘 。 具有健脾胃、补虚、益气、润肠通便的功效；红糖 红糖性温， 味甘， 入脾 。 具有补气血、健脾暖胃的作用 。 糖水可以健脾胃， 润肠通便 。 适合夏天热， 胃口不好的人食用 。
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