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【种植】如何规避罗汉果组培苗的种植风险( 二 )

种植知识 种植 罗汉果



如2005年各地种植的野生红毛果组培苗、扦插苗 ， 因其所产罗汉果甜度极低、成熟后全部成为“响果”而给广大种植者造成很大的经济损失 。 种植这样的种苗就冒极大的风险 。

1.5种管技术问题

由于罗汉果组培苗的生长发育特性与传统种薯有很大的区别 ， 其施肥、整蔓、防虫灭病、人工授粉、防止裂果、采收烘烤等等技术 ， 种植者在短期内一般不易掌握 。 近两年来就有不少种植户因缺乏技术经验或管护不当 ， 造成种植成活率低、肥害药害病害死苗、植株上棚后只长苗（“跑苗”）不结果、后期低温干旱病害裂果等 ， 导致严重减产甚至绝收 ， 这一问题在2004年表现得特别突出 。

2规避风险的对策及措施

2.1加强市场预测 ， 正确作出决策 。

种植罗汉果组培苗不仅所需投资与技术要求较高 ， 而且市场波动较大 。 因此 ， 必须遵循市场规律（价值规律） ， 在种植之前先进行市场分析预测 ， 以便作出正确决策 ， 从而避免或减少投资风险 。

2.2适度规模种植 ， 适当提早移栽 。

2.2.1适度规模种植 ， 包含三个层面的意思：

一是对一个种植户而言 ， 规模适度才能确保种植成功并获得较高的经济效益 。 由于种植罗汉果组培苗所需投资、技术要求与市场风险均较高 ， 种植规模越大风险越大 ， 因此种植规模要适度 。 这些年的种植实践也反复印证了这一点 ， 一些种植100多株和200~300株的小户往往容易获得优质高产高效 ， 年收入1万多元、2~3万元的各产区各个村屯都有 。 由于规模适度 ， 所需投入容易得到保证 ， 各项管护措施也比较容易落实到位 ， 这样种植成功的把握才大 。 尤其是缺乏管护经验、第一年种植投入相对又较大的新种植户更不可盲目扩大规模 。 同时 ， 种植的规模小 ， 投资的风险也相对小些 ， 即使因各方面原因导致种植失败了 ， 所遭受的损失也不至于太大 。 一般第一年需要的投资大些而又缺乏管护技术与实践经验 ， 种植者必须量力而行 ， 以1个劳动力种100~150株的规模比较适宜 ， 等积累到一定的种植与管护经验后在稳步发展；而第二年1个劳动力的种植规模可适当扩大到200~300株并相对稳定下来 。

二是对一个村屯而言 ， 必须要形成一定的种植规模 ， 才有利于产品的销售 。 这在交通不便的偏僻山区农村显得尤为重要 ， 因为只有这样才容易吸引客商上门收购或组织外销 。 近两年来就有不少新种植区吃过不成规模种植的亏 ， 由于产果少而又山高路远难运输或运输费用高 ， 不是被小果贩压价收购 ， 就是自己运果出山长途颠簸造成破果损失 。 一般每个村屯至少应种植2500株（折1.4公顷）以上 ， 按最低60%的结果株率和60枚株产计算最少有9万枚鲜果 ， 分2~3批采摘则每次至少可采3万枚鲜果 ， 刚好够装一部卡车 ， 其运输费用才比较划算 。

三是对整个罗汉果市场而言 ， 种植规模适度才有利于稳定果品价格保证广大种植者的利益 。 而要实现这一目标 ， 种苗的生产总量必须得到控制 。 这两年来 ， 我区罗汉果组培苗市场占有率最高的桂林高新区伯林生物技术有限公司 ， 其种苗生产的数量一直控制得比较好 ， 每年生产的种苗均保持在120万株左右（即100~150万株之间） 。 由于该公司在罗汉果种苗市场上占着绝对的主导与支配地位 ， 从而使我区的整个罗汉果组培苗年供应量控制在250万株左右（即200~300万株之间） ， 使罗汉果的市场价格始终维持在中果0.5元/枚左右的水平 ， 在保护了种植者利益的同时也就保护了其种植的积极性 ， 实现了企业与农户之间的双赢 。

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