翌春天气转暖 ， 中午棚内气温超过30℃以上时 ， 可通风排湿、降温 。 当外界夜温在15℃以上时 ， 可撤除草苫子 ， 昼夜掀开塑料薄膜大通风 。 夏季应打开所有通风口降温 ， 并利用顶膜遮阴 ， 降低室内温度 。
肥水管理：茄子越冬栽培的肥水管理可分以下6个阶段：
开花现蕾期：在11月份定植后 ， 应勤中耕松土 ， 少浇水 ， 只要土壤不干旱就不用浇水 ， 不追肥 ， 防止棚温过高、浇水过多而徒长 。
深冬期：12月中旬至翌年2月上旬 ， 此期气温最低 ， 植株生长缓慢 ， 可不追肥浇水 。
早春采收期：2月至3月份外界气温逐渐升高 。 植株生长增速 ， 采收量加大 ， 应追肥2次～3次 。 在畦沟中每次每公顷施腐熟的豆饼750千克～1500千克 ， 或复合肥225千克～300千克 。 结合追肥浇小水 ， 保持土壤见干见湿 ， 一般7天～10天一水 。
文章插图
采收盛期：3月底至5月份 ， 此期外界环境条件适宜 ， 茄子进入盛果期 。 这时应大量追肥 。 每10天1次 ， 每次每公顷追施复合肥300千克～370千克 。 有条件时 ， 结合喷药可根外追施0.2%～0.3%的磷酸二氢钾或尿素液 ， 或5%的草木灰浸出液 ， 或0.3%的钛得肥等 ， 一般10天1次 。 结合追肥 ， 及时浇水 ， 一般5天～7天一水 。
采收后期：6月至7月份 ， 天气炎热 ， 加上市场价格下降 ， 采收量下降 。 如在7月份拔秧 ， 可不追肥 。 如在10月下旬下霜后拔秧者 ， 仍应每10天追1次肥 ， 以氮肥为主 ， 结合浇水冲施 。
秋季采收高峰期：8月至10月上中旬 ， 外界气候适宜 ， 茄子又出现第2次采收高峰 。 8月上旬应中耕除草 ， 并于畦两侧开沟追施饼肥 ， 每公顷施1500千克 ， 再冲施尿素2次 ， 每次300千克 。 结合施肥及时浇水 ， 保持土壤见干见湿 ， 一般5天～7天一水 。
5、采收
坠根茄、对茄应早采收 ， 以免耗费营养过多 ， 影响植株营养生长 ， 及影响后面的花、果坐果 。
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