自发粉要发酵多久,冬天自发面粉要发酵多久( 二 )
制作:1.先将鸡蛋打散在一个容器里, 加入白糖,直至将白糖搅拌完全溶化(用人手搅大约30分钟),然后加入自发粉,直至将鸡蛋和其它作料搅拌至很稀的面糊状.(全过程大约需时45分钟).
2.先将之前准备好的碟子里刷上一层油,为了做出的蛋糕不沾碟 。 放在锅里隔水蒸热,然后将搅拌好的蛋糕糊倒入碟子里,盖好盖子, 一般蒸20-25分钟就可以 。
参考资料:
自发粉和面需要多长时间?自发粉发酵十个小时后, 有可能时间过长, 仍然可以吃, 记住下次再发酵的过程中, 避免出现这样的情况
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