卡布奇诺和拿铁哪个甜,后谷是卡布奇诺甜还是拿铁甜( 二 )
3、二者出身不同
拿铁(Latte)在意大利中是牛奶的意思 , 最早的拿铁咖啡就是直接在煮好的咖啡中加入热牛奶制成 。 直到意大利人阿奇布夏发明了蒸汽压力咖啡机 , 意式拿铁咖啡才得以盛行至今 。 卡布奇诺则是随着蒸汽压力咖啡机一同出现 , 因此起源较晚于拿铁咖啡 。 卡布奇诺一名的由来却是源于教会修士所穿的褐色道袍和尖尖的帽子 。
扩展资料:
口感区别:卡布奇诺和拿铁咖啡都有奶沫 , 而且都是需要很绵密的奶沫 。 卡的沫多 , 牛奶比例少 , 咖啡的味道较明显 。 喝的时候建议将奶沫重新搅入杯中和牛奶咖啡重新混合(因为咖啡做好端上桌之后基本奶沫和牛奶已经分离了 , 单喝奶沫的口感并不好 。 )
牛奶、咖啡混着绵密奶泡充满你口腔的感觉就对了 , 不加糖也能感觉到甜味 。 拿铁咖啡的沫少 , 牛奶多 , 总体感觉就是奶味重 , 所以比赛的时候不比这个 , 卡布奇诺更能尝出咖啡的好坏 。 有点像是带着咖啡味道的牛奶 , 因为没有很厚的奶沫 , 所以也没有很绵密的感觉 。
【卡布奇诺和拿铁哪个甜,后谷是卡布奇诺甜还是拿铁甜】参考资料:
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