鹰嘴桃哪里的最正宗,鹰嘴核桃贵吗( 二 )



最地道产区:华侨农场

采收时间:7月中旬-9月,电商有售 。

陕西大荔县油蟠桃
既有水蜜桃的水嫩,黄桃的爽脆,油桃的鲜亮,蟠桃的外形,这种四合一的桃子,就是油蟠桃 。

颜值:油蟠桃的果皮底色是绿白,表面油光发亮,没有绒毛,整个果面呈现鲜红或者玫瑰红色,像个浓妆艳抹的姑娘 。

口感:甜,脆,汁水还多 。 肉质细腻,硬而脆爽,汁液丰富 。

最地道产区:大荔县范家镇

采收:6月中旬-9月

桃子的吃法:

桃子除了当水果吃,也可以入馔:将肉质都比较爽脆的桃子,切成厚块,用来煲汤,尤其是炖排骨,除肉腥之外,还会带来一丝清甜的味道;甜而爽脆的白桃可以做沙拉,是消暑的好食材 。

如果将桃子用来做甜品,变化就更多了,可以在糖水中煮到甜软,放凉了再吃,或者加鱼胶粉做成桃子嗜喱,在家里都非常容易制作 。

蜜桃红茶

材料:水蜜桃、红茶、白砂糖、柠檬汁、薄荷叶

做法:

1、选一颗红一点的水蜜桃,去核,切薄片 。

2、桃片铺锅里,加小半杯水和两勺糖,煮五分钟,关火,盖上盖子焖半小时 。

3、取汁,去掉桃子果肉杂质加少许柠檬汁,晾凉备用 。

4、将泡好的红茶和桃子糖水自由比例混合,加入冰块、新鲜桃片,柠檬片,薄荷叶即可 。

蜜桃奶昔

材料:水蜜桃1个,原味酸奶400克,冰淇淋球一个,冰块少许 。

做法:

1、水蜜桃洗净,去核,切成块状 。

2、桃子放入榨汁机里,再把冰淇淋球、冰块、酸奶放入,将桃子打成细腻的果泥即可倒入杯中饮用 。

蜜桃果酱

材料:水蜜桃(去核)800g、细砂糖300g、柠檬1个

做法:1、水蜜桃去核去皮,切成2cm大小的块状,和300g细砂糖,一个柠檬的柠檬汁一起加入玻璃或珐琅容器中,搅拌均匀,覆盖保鲜膜冷藏12小时以上 。

2、冷藏好的混合物倒入珐琅锅中,大火加热至沸腾后转小火,不断撇去浮沫,不时搅拌,直至整体黏稠,趁热倒入果酱瓶中,放入冰箱冷藏 。

桃子的功效:
桃子素有“寿桃”、“仙桃”的美称,有补益气血,养阴生津的作用,可用于大病之后,气血亏虚,面黄肌瘦,心悸气短者;桃的含铁、钾量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物桃含多,适合水肿病人食用;桃仁有活血化瘀,润肠通便作用,可用于闭经、跌打损伤等辅助治疗;

桃仁提取物有抗凝血作用,并能抑制咳嗽中枢而止咳,同时能使血压下降,可用于高血压病人的辅助治疗 。

桃子的禁忌:

平时内热偏盛、易生疮疖的人,糖尿病患者及血糖过高时应少食桃子 。

最好不要给婴幼儿喂食桃子,因为桃子中含有大量的大分子物质,婴幼儿肠胃透析能力差,无法消化这些物质,很容易造成过敏反应 。

多病体虚以及胃肠功能太弱的病人不宜食用,因为它会增加肠胃的负担 。 吃桃会引发过敏的人群禁食 。

未成熟的桃子不能吃,否则会腹胀或生疖痈 。 即使是成熟的桃子,也不能吃得太多,太多会令人生热上火 。
中国哪里的桃子最好吃 桃子最出名的地方推荐西瓜原产南非,是一种栽培历史悠久的作物 。 西瓜所含的浆液是果品中最多的一种,水分占90-94%左右,含糖量也高,一般达7-11%,据分析,每百克可含部分维生素丙10毫克,含维生素甲0.9-1.2毫克,还有蛋白质,果胶等,营养丰富,甜美可口,风味极佳,具有清热解渴的作用,每年广东及海南的供应量都很大 。

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