素食主义者有哪些名人,影响世界的素食名人( 三 )
雪莱是英国天才型的浪漫派诗人 , 那句我们经常挂在嘴边的“冬天已经到来 , 春天还会远吗” , 就出自他的诗作《西风颂》 。 在《经典素食名人厨房》中 , 你可以发现 , 原来雪莱那满身快要溢出来的浪漫气息 , 以及他所歌咏的对宇宙苍生的关怀、对自然的真情、自我情感的表达 , 都离不开一个独特的视角 , 即素食主义 。
雪莱
据考究 , 西方历史上 , 古希腊哲学家毕达哥拉斯是“第一个反对食肉的人” , 毕氏的思想与《圣经》中关于“上帝为人类安排的饮食最初是完全素食的”一直影响着西方 。 19世纪的英国 , 实行和宣传素食俨然成为一个潮流 , 雪莱也受到了当时“崇尚简约生活 , 呼吁食用素食”思想的影响 , 开始食素 。 他直接写了两篇文章来提倡素食 , 分别是1812年的《为自然饮食辩护》以及1813年的《论素食》 。 他倡导食素 , 认为这是不违反自然的生活习惯 。 雪莱将素食与人类病态的身体以及由病态身体引发的道德与政治问题联系起来 , 论述道:在普罗米修斯之前的人类 , 享有蓬勃的朝气 , 根本不知道灾难的痛苦为何物 , 正是由于普罗米修斯盗取天火 , 学会了烹煮 , 让使人作呕的生肉变为人类可以下咽的食物 , 而正是这不纯洁的肉类 , 才把慢性的毒瘤和各种病症带给了人类 。 同时 , 他认为残害动物并食用其肉会破坏人与自然生态圈的关系 , 使人身体产生罪恶 , 灵魂遭受玷污 , 走向堕落 , 引发各种战争 。 以今天的眼光来看 , 雪莱的素食主义思想有点偏激 , 但是 , 他的这一思想是与他的浪漫情怀、自然关怀联系起来的 。 他追求人与自然的和谐共处 , 因此就从饮食方面首先践行他的理想 。 其实雪莱体弱多病 , 他一方面想通过素食来改善身体健康状况 , 另一方面想通过素食主义来推行社会变革与人类道德重塑 。
值得一提的是 , 《经典素食名人厨房》中提到的印度圣雄甘地 , 深受雪莱《为素食辩护》一文的影响 , 他说:“从阅读这本书开始 , 我可以声称我选择成为一名素食主义者 。 ”而书中提到的爱尔兰剧作家萧伯纳 , 他践行素食主义的思想同样也直接来源于雪莱 。
被尊为印度国父的印度民族解放运动领导人甘地是大家较为熟悉的茹素名人 。 甘地茹素的原因一方面来自于他的母亲以及他所信奉的印度耆那教 , 另一方面也因为他“非暴力”的政治主张 。 他认为 , 肉食对于人类日常生活而言并不是必要的 , 对人类来说是不适宜的 。 他在《自传 , 我的经历》中写道:“一个民族的伟大之处和它的道德进步可以用他们如何对待动物加以衡量 。 对我而言 , 羔羊的生命和人类的生命一样珍贵 。 我可不愿意为了人类的身体而夺取羔羊的生命 。 越是无助的动物 , 人类越应该保护它 , 使它不受人类的残暴侵害 。 我整个的心灵都在厌恶活体解剖 , 我认为所有沾染无辜鲜血的科学发现都是没有价值的 。 ”甘地的精神思想带领印度迈向独立 , 脱离英国人的殖民统治 , 也深深影响了全世界民族主义与和平变革运动 。
萧伯纳
萧伯纳是爱尔兰杰出的戏剧家 , 被誉为幽默与讽刺的语言大师 。 他不仅以剧作高产闻名 , 还因健康长寿备受关注 。 94岁高寿的他被问及是否有长寿的秘诀时 , 他的回答是:“我钟爱素食与阳光 。 ”萧伯纳出身贫寒 , 从小就养成了朴素的生活习惯 。 在他25岁前后 , 他又受到雪莱的素食主义思想的影响 , 开始真正践行食素人生 。 萧伯纳一日三餐多半是可可茶、黑面包、通心粉、小扁豆、鸡蛋和一定数量的生菜 。 他把吃肉称作“咀嚼动物的尸体” , 把打猎叫做“残杀的兴奋” 。 有一回他因扭伤脚踝躺在床上 , 医生让他吃肉以摄取更多的蛋白质来促进恢复 , 他的回答是:我宁可死去 , 也不愿让肚子成为动物的坟墓 。
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