藠头吃多了有哪些危害，藠头每天能吃多少( 二 )
选个大肥嫩的藠头 ， 去根须 ， 洗净晾干 。 鲜藠头配精盐、新鲜红辣椒(不切)、上等红糖(轧碎)、白酒 。 拌均匀入腌缸 ， 每周翻动一次 ， 需使用木制器具 ， 禁用铁器 ， 防止将藠头搅碎 。 1个月后加盖封泥贮存 ， 3个月后即为可食用 。
【藠头吃多了有哪些危害，藠头每天能吃多少】参考资料：
藠头吃多了好么？ 你好！藠头本身属于易产气食物 ， 吃后肚子胀 ， 气多 ， 属于正常生理现象 。 少吃就可以了 。
其它类似易产气食物有豆类、洋葱、蒜苔、土豆、红薯等 。
吃藠头为什么老放屁 1、藠头的营养价值
藠头的营养价值和食疗作用和大蒜很相近 ， 开胃健脾、抗癌防癌的效果都不错 。 在古老的中医书籍里面 ， 还把藠头作为外敷的金创药物和内服的安胎、健胃药物 。 藠头怎么吃： 北方如果能买到藠头的话 ， 多半就是腌制好的酸甜藠头 ， 只有藠头的圆形白色根部 。 在南方会取圆形根部或者整截白色的藠头梗 ， 切碎了炒菜 ， 相当提味好吃 。
藠头是一种外形类似大蒜的食材 ， 原产中国 ， 中医认为它属温性 ， 具有温暖身体、提高体温的作用 ， 也因此 ， 吃藠头有助于在冬季改善体寒 。 藠头经常用作腌制泡菜 ， 但由于是生吃 ， 因此其中依然留有蒜素 。 适量食用可以刺激肠胃功能的提高 ， 但如果吃太多反而可能因过度刺激导致胃粘膜损伤 ， 因此吃的时候应当特别注意 。
2、那些人不能吃藠头
1、气虚者慎用 。
2、阴虚、发热者不宜用 。
3、不耐蒜味者不宜用 。
4、久服对胃黏膜有刺激性 ， 易发噫气 。
5、不宜与牛肉同食
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