中山特产有哪些送朋友,中山夏天有哪些特产( 四 )


3、梅州金柚
梅州金柚 , 广东省梅州市现辖行政区域(梅江区、梅县区、兴宁市、大埔县、丰顺县、五华县、平远县、蕉岭县)特产 , 中国国家地理标志产品 。 梅州金柚果大 , 外形美观 , 果形端正 , 呈葫芦形;果皮黄色 , 光滑、匀整、洁净;果肉清甜爽口 , 有蜜味 , 质脆而化渣 。
富含营养物质和较高的药用价值 , 又由于其耐贮藏运输 , 在自然通风条件下 , 可贮藏半年而不改风味 , 故又有“天然罐头”之称 。  
4、潮汕牛肉丸
潮汕牛肉丸是潮汕小食中的一种 , 制作原料主要有牛肉、淀粉等 , 也是广东有名的小食 , 讲究手工制作 , 口感爽脆 , 可分为牛肉丸、牛筋丸两种 , 其中牛肉丸肉质较为细嫩 , 牛筋丸则是在牛肉丸里加进一些嫩筋以提升嚼劲 。
5、鸡仔饼
鸡仔饼是广东广州地区特色传统饼类名小吃 , 属粤菜菜系 , 是广东四大名饼之一 。
【中山特产有哪些送朋友,中山夏天有哪些特产】口味甘香酥脆 , 主要用料为面粉、花生、芝麻、核桃等 , 始创于清朝咸丰年间的广州 , 至今有170年的历史 , 以甘香松化 , 甜中带咸 , 异香惹味著称 , 含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高 , 对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效 。

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