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温州特产有哪些可以方便带回家，温州特产礼品有哪些送人( 五 )

小知识



因温州方言中“舌”与做生意折本的“折”谐音 ， 故买卖人认为不吉利 ， 所以温州人一般就在方言中把“鸭舌”叫做“鸭赚” ， 以讨口彩 。 温州知名鸭舌口牌有：初旭鸭舌、修文鸭舌、腾桥鸭舌、爽康鸭舌、噼里啪啦鸭舌等著多知名品牌 。

5、文成粉丝

文成特产蕃薯粉丝是很有名的特产之一 ， 具有色泽晶莹剔透、口感顺滑、耐煮耐炒、营养丰富的特点 。 它番薯水磨 ， 去杂质 ， 取其淀粉调水 ， 一层一层炊透 ， 至冷却转硬后 ， 采用独特传统生产工艺精制而成 ， 在温州文成粉丝一定要尝一下 。

温州有什么特产？ 带回去送人的啊 1、灯盏糕
温州小吃灯盏糕 。 据说 ， 清光绪年间温州有姓陈的兄弟二人 ， 在市区东门陡门头路亭制卖一种形似灯盏的点心 ， 形似灯盏 ， 独具风味 ， 一时名声大振 ， 便被称为“灯盏糕” 。
2、双炊糕

双炊糕是瑞安的特产 ， 双炊糕的特点是：细、软、韧、香、甜其中一道工序 ， 需要将糯米与铁砂一起炒制 ， 这样做成的双炊糕才更香 ， 之所以叫“白糖双炊糕” ， 是因为需要用糯米粉加白糖 ， 经过两番炊制而成 。
3、矮人松糕

矮人松糕为温州有名的特产 ， 因创制人谷进芳矮小而得名 。 此糕选用纯糯米 ， 过水磨成细粉 ， 拌以腌渍了几天的猪臀肥肉丁 ， 并配以上等桂花和白糖拌匀 ， 炊熟成板 ， 切成方块即可 。
4、楠溪江麦饼
楠溪江麦饼的做法是把面粉和好 ， 里面放入梅菜 ， 肥猪肉 ， 包好 ， 擀成薄薄的 ， 放进炉中烤就可以了 。 和面、做陷、包的时候皮的厚薄和烤的时间和火候都是十分讲究的 ， 正是这一步步的精工细作才会有松脆弱、喷香的美味麦饼 。
5、鱼丸
其并不是一个丸子 ， 而是珊瑚一般的 ， 或者说像树杈更合适 。 以其风味佳 ， 有特色 ， 同县前汤圆店麻心汤圆一起被认定为“中华名闲食” 。

温州特产有哪些适合送人？ 炒粉干、灯盏糕、猪油糕、楠溪江麦饼、清明饼等 。
1、炒粉干
炒粉干算是温州最有特色的传统小吃了 ， 制作原料有粉干、鸡蛋、圆白菜等 ， 无论街头小吃 ， 排档 ， 餐馆或是酒店都可以看到温州炒粉干的身影 。
炒粉干配牛奶、紫菜汤、豆浆、鱼丸汤等往往是不少温州人的选择 ， 这样搭配不仅男女老少皆宜 ， 而且吃后不干、不腻 。
2、灯盏糕
灯盏糕是属于浙江省温州市和福建省连城县的传统特色名点 ， 温州十大名小吃之一 ， 同时也是福建连城地方特色小吃 。 属于油炸食品 ， 历史悠久 ， 最远可追溯至元末明初 。 一般是用大米、黄豆磨成稠浆 ， 加入面粉 ， 包裹萝卜丝为馅料 ， 油炸而成 。
3、猪油糕
猪油糕 ， 又名脂油糕 ， 属闽式糕点 。 广东、福建、浙江温州地区传统特色糕点 。 早在清代就已著名 ， 《元和唯亭志》称其为“吴中佳制” 。 猪油糕是用猪油制成 ， 洁白晶莹 ， 葱香翠绿 ， 糯软润湿 ， 入口油而不腻 。
4、楠溪江麦饼
楠溪江麦饼是浙江省传统名点之一 ， 由饺子粉等制成 。 麦饼有甜有咸 ， 甜的以糖和芝麻为馅 ， 咸的内放虾皮、葱花、肉丁、香干 ， 或掺以蛋等为馅 。

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