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胆结石哪些东西不能吃，2厘米胆结石自己消失了( 三 )

小知识


胆结石什么可以吃?什么不能吃? 马铃薯、甘薯、豆类、洋葱、萝卜、辣椒、芥菜等
胆结石不能吃高胆固醇的东西 ， 比如：鸡蛋黄 ， 肥肉 ， 动物内脏等 。
胆结石患者对脂肪的摄入也要适当限制 ， 不能吃脂肪含量多的高汤及美乃滋的食物 。
不能吃易产生气体的食物 ， 如：马铃薯、甘薯、豆类、洋葱、萝卜、汽水饮料 ， 以及酸性的果汁、咖啡、可可等
日常的饮食口味要尽量清淡 ， 调味料应有所节制；烹调食物少用煎、炸 ， 多采煮、炖、清蒸的方式 。
不能吃辣椒、芥菜等具有强烈刺激性的食物 ， 忌咖啡、咖喱、浓茶 ， 烟、酒等 ， 同时胆结石患者切记不能暴饮暴食 。
扩展资料：
胆结石患者应该吃：
选择鱼、瘦肉、奶类、豆制品等含优质蛋白质且胆固醇含量相对不太高的食物 ， 控制动物肝、肾、脑或鱼于等食品摄入 。
保证新鲜蔬菜、水果的供给 。 绿叶蔬菜 ， 可提供必要的维生素和适量纤维素 ， 更应保证 。 酸奶、山植、糙米等食物也对病人有利 。
【胆结石哪些东西不能吃，2厘米胆结石自己消失了】参考资料来源：
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胆结石平时有什么东西是不能吃的呢？ 胆结石不能吃油腻和含胆固醇较高食物 。
比如猪肝、猪脑、鸭肝、肥肉、牛肉等多种脂肪类食物 ，
容易使胆结石加重 ， 不利于排出和治疗 。
胆结石患者平时饮食要以清淡为主 。
胆石症的形成与多种因素相关 。 胆汁酸浓度变化及引起胆汁淤积的任何影响因素均可引起结石形成 。 如肥胖症、妊娠、高脂饮食、长期营养不良、糖尿病、高脂血症、肝硬化、溶血性贫血等 ， 均可诱发胆囊结石的发生 。 如不吃早餐者 ， 喜食甜食的人 ， 易诱发胆结石 。 胆结石一般比较小的情况可以喝德甫愈鉐蓪茶促进胆汁分泌 ， 控制结石增长 ， 慢慢溶石 。
胆囊切除手术后 ， 它的功能由总胆管代替 。 手术后 ， 进食初期应避免摄入高脂肪的食物和油煎炸的难消化的食物 。 从汤开始到粥然后过渡到正常饮食 ， 饮食的要求为从少到多 ， 逐渐适应 ， 进食后应无任何不适 。 手术切除胆囊是治疗 胆囊结石 的有效疗法 。 胆囊是人体内具有一定作用但并非必不可少的脏器 。 手术切除胆囊后 ， 患者经过一段时间的调整恢复 ， 可以获得自身的调节代偿 ， 即通过胆管的代偿性扩张 ， 有效地维持机体的正常生理功能 。 由于胆囊切除后代偿功能的调节需要一定的时间 ， 此时人体的消化功能毕竟要相对减弱 ， 因此 ， 胆囊切除手术后的病员 ， 在家庭护理上要注意以下几个问题：
1、术后两周内宜进食高 碳水化合物 、低脂肪的流质饮食 ， 如浓米汤、 藕粉 、豆浆、软 面片 、 莲子 红枣粥 等 ， 以利人体的消化吸收 。 2、恢复正常饮食 ， 宜保持低脂肪、低 胆固醇 、高蛋白质的膳食结构 ， 忌食脑、肝、肾、鱼及油炸食物 ， 更应忌食肥肉、忌饮酒、以免影响肝脏功能 ， 或造成 胆管结石 。 3、注意心理卫生 ， 经常保持情绪稳定 ， 乐观豁达 ， 避免发怒、焦虑、忧郁等不良情绪的产生 ， 以防止中枢神经和 植物神经 的调节机能发生紊乱 ， 影响胆管代偿功能的恢复 。 4、适当参加体育锻炼和轻体力劳动 ， 忌长时间坐卧、活动过少 ， 以利肌体功能的恢复 。

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