南京特产有哪些可以带走的，南京夫子庙买的东西( 三 )
工艺类特产有：南京云锦、雨花石、金陵折扇、南京仿古牙雕、金陵金箔、南京木雕、雕花天鹅绒、羽毛贡扇、老街布鞋、金陵辟邪、慢城叶画、金陵竹刻、高淳陶瓷等 。
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出来旅游 ， 南京有什么可以带走的特产吗？ 1.云锦
南京云锦是南京传统的提花丝织工艺品 。 其用料考究 ， 织工精细 ， 图案色彩典雅富丽 ， 宛如天上彩云般的瑰丽 ， 故称“云锦” ， 是我国三大名锦之一 。
2.盐水鸭
盐水鸭是南京著名的特产 ， 属金陵菜 ， 是金陵菜的代表之一 ， 也是中国地理标志产品 ， 久负盛名 ， 至今已有两千五百多年历史 。 南京盐水鸭制作历史悠久 ， 积累了丰富的制作经验 。 鸭皮白、肉嫩、肥而不腻、香鲜味美 ， 具有香、酥、嫩的特点 。
3.雨花茶
南京雨花茶属绿茶类 ， 为南京特产 ， 是20世纪50年代末引种创制的茶中珍品 ， 曾获中国食品博览会银奖 ， 是中国经典名茶 ， 中国十大名茶之一 。
南京的特产 ， 可以带走的 1、雨花茶
是南京的传统特色名茶 ， 有着非常悠久的历史 ， 在唐代就已经开始生产雨花茶 。 南京有着非常优越的地理环境 ， 土壤肥沃 ， 降水充沛 ， 非常适合雨花茶树的生长 。
雨花茶在清明前后采摘 ， 采用传统的炒茶工艺炒制而成 ， 最后所制作出来的雨花茶色泽幽绿 ， 带有白毫 ， 茶香浓郁 ， 滋味醇和 ， 回味持久 ， 饮后沁人肺腑 ， 唇齿留香 。
2、状元豆
是江苏南京的传统特色小吃 ， 有着非常悠久的历史 ， 相传起源于清朝乾隆年间 。 状元豆的制作其实十分简单 ， 选用黄豆 ， 枣 ， 水发笋为主要原料 。
放入清水大火煮开 ， 小火熬煮 ， 最后加入红曲米 ， 红枣 ， 五香粉等配料 ， 大火收汁 ， 所制作出来的状元豆吃起来咸香爽口 ， 香气扑鼻 ， 软嫩可口 。
3、南京盐水鸭
是江苏南京极具传统特色的小吃 ， 有着非常悠久的历史 ， 在明朝的时候就已经非常出名了 。 南京有着非常优越的地理环境 ， 四季分明 ， 降水充沛 ， 水资源丰富 ， 非常适合养殖鸭子 。
南京盐水鸭正是选用本地养殖的鸭子为主要原料 ， 再配以料酒 ， 花椒 ， 八角等佐料制作而成 ， 所制作出来的盐水鸭 ， 肉质细嫩 ， 肥而不腻 ， 鲜香味美 ， 十分美味 ， 还被列入中国国家地理标志产品 ， 2018年被评为“江苏省十大名菜”之一 。
4、洪蓝玉带糕
是南京溧水的传统特色糕类小吃 ， 在清朝年间 ， 乾隆皇帝下江南来到久负盛名的溧水无想寺 ， 寺内和尚甚是高兴 ， 当即沏好香茶 ， 奉献上当地特产“白云片糕” ， 盛情款待 。 乾隆皇帝一面品尝 ， 一面点头称赞说：“此糕玉白 ， 其味美哉！”
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