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西安特产有哪些能带走，西安什么可以寄的特产( 三 )

小知识


生氽丸子－－－西一路东口路南
饺子宴－－－高档货色 ， 各色饺子 ， 一样一个 ， 花色及其繁多 ， 是西安特有的 。 不过我没吃过 ， 谁请我去吧！顺便说一句 ， 德发长的普通水饺很不怎么样 ， 建议去解放路饺子
馆 。
过桥米线－－－云南过桥米线 ， 在解放路和咸宁路上有店 。 不过我喜欢吃五年前在公路交
大校们对面 ， 二环路边上的小摊两块钱一碗的 。
米线－－－南二环铁一局立交底下
湘子庙街有一个“大清花”饺子馆 ， 饺子不错 ， 满族人开的 ， 东北风味 ， 我老婆爱吃那里的酸菜 。 这个店在上海也有分店 ， 离火车站不太远 。
葫芦头泡馍－－－粉巷里头有 ， 友谊西路口
求西安有什么特产能带走 1、老童家腊羊肉
老童家腊羊肉是西安市著名小吃 ， 相传1900年八国联军攻打北京 ， 慈禧太后携光绪皇帝逃难来西安 ， 品尝了之后大加赞赏 。 并由兵部尚书赵福桥之师邢庭维手书“辇止坡”三字 ， 制成匾额悬挂门口 ， 从此老童家腊羊肉名闻遐迩 ， 近百年来长盛不衰 。    
2、锅盔

锅盔是陕西关中地区城乡居民喜食的传统风味面食小吃 。 锅盔源于外婆给外孙贺弥月赠送礼品 ， 后发展成为风味方便食品 。    

3、肉夹馍
肉夹馍陕西乃至西北大部分地区的著名小吃 ， 起源于战国 ， 当时称“寒肉” 。 在西安 ， 老樊家几乎成了腊汁肉的代名词 。 樊记腊汁肉由樊凤祥父子俩创于1925年 ， 已有70多年历史 。 于1989年参加商业部“金鼎奖”评选活动 ， 被评为部优产品 。    

4、腊汁肉
腊汁肉是一种用着锅占制的酱肉 ， 但比一般酱肉酥烂 ， 滋味鲜长 。 由于选料精细 ， 调料全面 ， 火功到家 ， 加上使用陈年老汤 ， 因此所制的腊汁肉与众不同 ， 有明显的特色 ， 人们称赞它是：“肥肉吃了不腻口 ， 瘦肉无法满嘴油 。 不用牙咬肉自烂 ， 食后余香久不散 。 ”    

5、石子馍
石子馍外观焦黄鲜亮 ， 中凹边突 ， 活像一个椭圆形的小金盆 ， 咬开后层次分明 ， 外酥内软 ， 咸香可口 ， 经久耐贮 。 这种馍是用上等白面粉 ， 放入油和盐（糖） ， 有的还加入鲜花椒叶 ， 制成馍坯 ， 烙制而成 。 具有油酥咸香 ， 营养丰富 ， 易于消化 ， 携带方便 ， 经久耐贮的特点 。    
6、甑糕
甑糕是陕西关中地区的汉族传统糕类早点食品 。 以糯米、红枣为原料 ， 相间叠放 ， 铺三四层 。 用大、小火蒸熟 。 色泽鲜艳 ， 红白相间 ， 粘甜味美 。 以糯米和红枣为原料制成的一种甜糕 。
参考资料来源：

西安有什么特产可以带回家 西安有什么特产可以送人的？

从西安带特产回去 ， 带什么比较好 1、腊汁肉夹馍是陕西省的地方特色小吃之一 。 传统的陕西腊汁肉夹馍的制作方法包括卤汁腊肉的制作（选料与刀工、腌渍风干、卤肉）和白吉馍的制作 。 主要选用五花猪肉、面粉、高汤等原料加入各种香料和调味料加工而成 。

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