3、修剪
每年春季椿芽采收结束后，6月中、下旬～7月上旬，对主干离地面高20厘米处修剪（砍头），促使侧芽萌发成新枝 。 7月下旬～8月上旬根据新枝条长势的强弱进行打项，长势强的可提前打顶，相反，可推迟打顶，并结合肥水管理，促进形成饱满顶芽 。 香椿芽生长期短，应吃早、吃鲜、吃嫩，有谚言"雨前椿芽嫩如丝，雨后椿芽如木质" 。 采收标准以芽色紫红、芽长10～15厘米为宜 。 采收时应先采顶芽后采侧芽，若顶芽不采收，则下部侧芽难以生长或生长不良 。 采芽时应用手齐叶柄基部轻轻摘下，捆成100～200克的小捆，用塑料袋装好封口，防止失水萎蔫，提高上市质量 。 每年椿芽可采收3～4次，产量400～500公斤 。
文章插图
推荐阅读
- 【酸枣】山楂和酸枣的功效与作用 酸枣的功效与作用
- 【柠檬】桂花柠檬膏怎么做桂花柠檬膏的做法窍门
- 【功效】芭蕉根的功效与作用 芭蕉根的禁忌
- 【嫁接】苹果树嫁接技术
- 【功效】金佛手瓜的功效与作用
- 【功效】龙骨树的功效与作用
- 【功效】怀菊花的功效 怀菊花的禁忌
- 【功效】白牡丹的功效与作用白牡丹的药用价值
- 【无花果】盆栽无花果种植技术
- 【菊花】怀菊花怎么喝怀菊花怎么泡