如何烤地瓜，在家烤地瓜( 三 )
烤箱烤地瓜怎么烤窍门 【如何烤地瓜，在家烤地瓜】
烤红薯怎么烤 烤箱烤红薯的做法
首先我们需要准备地瓜 ， 洗净擦干或自然晾干 。 然后把红薯放烤网上 ， 可以铺一层锡纸 ， 防止地瓜出油滴落在烤箱内 。 接着放到烤箱中层200度 ， 烤45~50分钟即可 ， 中途取出一次 ， 翻几下 ， 这样红薯受热更均匀 。 再调到190度 ， 放中层 ， 上下火 ， 烤大概50分钟 ， 中途要注意翻面 。 这样烤一个多小时 ， 红薯也熟得差不多了 。
通过我们上面的介绍 ， 大家可以发现了吧 ， 烤红薯的做法是比较简单的了 ， 那么在使用烤箱烤红薯的时候有哪些需要我们注意的地方呢 ， 下面就让我们看看吧 。
红薯不要选太大个的 ， 小个的更容易烤熟 。 选的时候选表皮完整 ， 颜色均匀的 ， 注意表面不要选表面有黑斑的 。
烤红薯所用的红薯最好用红心的 ， 比较甜 ， 适合烤来吃 。 黄心番薯更适合做甜汤 。 我这次买了两个红薯 ， 以为都是红心的 ， 结果烤好发现一个红心一个黄心 ， 红心的明显更香甜 ， 黄心的略输一筹 。
烤红薯的时间到 ， 不要急着打开烤箱门 ， 可以先拔掉电源 ， 利用烤箱的余温 ， 继续烤10分钟 。 红薯再小 ， 注意最少也得烤半小时 。
那么烤箱烤出来的红薯味道好 ， 这是大家都知道的了 ， 但是红薯的营养价值还有多少呢 ， 一起看看吧 。
烤红薯营养十分丰富 ， 含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素及矿物质 ， 能有效地为人体所吸收 ， 防治营养不良症 ， 且能补中益气 ， 对中焦脾胃亏虚、小儿疳积等病症十分有益;
红薯经过烤煮后 ， 部分淀粉发生变化 ， 与生吃相比会增加40%左右的食物纤维 ， 能有效刺激肠道的蠕动 ， 促进排便 。
这就是我们给大家介绍的有关红薯的情况了 ， 我们可以发现 ， 烤箱烤红薯是比较方便的了 ， 我们自己在家里就可以做出美味的红薯了 ， 而且这样制作的红薯营养价值同样是很出色的哦 ， 希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们 。
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