枸杞性平、味甘 , 具有补肾益精、滋阴补血、养肝明目、润肺止咳的功效 , 很多保健养生的药物中都含有枸杞 。 枸杞含有氨基酸、生物碱、甜菜碱、酸浆红素及多种维生素 , 还含有多种亚油酸 。
绿茶和枸杞都很有营养 , 两者可以分别用开水冲泡饮用 , 对人体很有益处 。 有不少人干脆就把它们放在一起冲泡 。 但是 , 绿茶里所含的大量鞣酸具有收敛吸附的作用 , 会吸附枸杞中的微量元素 , 生成人体难以吸收的物质 。 餐馆里流行的八宝茶中也是既有绿茶又有枸杞 , 虽然绿茶的量比较少 , 但也不适合多喝 。
上午喝绿茶 , 开胃、醒神;下午泡饮枸杞 , 可以改善体质、有利安眠 。
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