如何选择紫砂壶,紫砂壶怎么购买( 二 )
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如何选购紫砂壶,紫砂杯
如何挑选适合自己的紫砂壶,主要分三部分 ?其实是个可大可小,可难可易的问题 。 其小者、易者答曰 "选你所爱,爱你所选"很简单的一句话,其他一切都不重要,因为花钱买壶的是你,执壶泡茶的是你,买太贵了被老婆骂的是你,买太逊了被朋友笑的也是你!所以"自己喜欢"当然最重要喽!至于其大者、难者,可就真要费一番唇舌了,我们必需先声明的是,紫砂壶有很多种,陶的、瓷的、金的、铁的、铜的、锡的……种类繁多,所以我们只把焦距对在宜兴紫砂壶上头 。 荷花紫砂壶一般说来,宜兴紫砂壶的选择标准可从下述的几个角度来逐一过滤 。 壶之为壶 实用第一紫砂壶的天职就是要能拿来泡茶,这当然是毋庸置疑的,换言之,选择紫砂壶时便不应违背实用的基本原则 。 一把实用的贴心好壶至少应具备下列几点: 1. 容量大小需合己用 。 紫砂壶容量大小差距甚多,大者容水数升,小者仅纳一杯之量 。 同样的,有的人交游广泛,天天高朋满座,一周泡掉三斤茶,此时如果选用朱泥小壶来泡,那光是来回地倾茶注水便够他手忙脚乱,满头大汗了 。 反之,若三两好友促膝品茗,偏偏选用容水近升的大汉方壶,那岂不强迫人人非要牛饮一番不可,果真如此,那保证不出三个月,你的朋友会三个变两个,两个变孤支,到头来只有“举杯邀明月,对影成一人”的份了!2.口盖设计合理,茶叶进出方便 。 国人爱喝的乌龙茶系,在冲泡前呈干燥紧缩状态,藉着茶则置入壶中并不太难,但经热水冲泡数巡之后,叶片逐一伸展膨胀开来,会将整个壶身塞得饱饱紧紧的(尤其置茶量过多时),此时如果壶囗太小或设计不当时,就得费一番工夫才能将茶渣掏出 。 若一时疏忽,未清除干净,较易在壶身内壁形成茶垢,甚至发霉,这就有碍健康了 。 3.重心要稳,端拿要顺手 。 有些紫砂壶端拿之际十分沉重,这如果不是壶把设计不当,不符合人体功学,便是壶壁过厚(用土太多) 。 新手买壶时,不妨先在壶内盛装四分之三的水,单手提起,临摹倒水姿势 。 此举,一则试其量感是否过重 。 二则可趁此感觉执壶间,手指与壶把的施力位置是否舒适 。 端拿是否顺手相当重要,否则不但累了自己,更容易发生失手破壶的惨剧,不可不慎 。 况且,勉力为之,不免手上青筋暴露,脸上龇牙咧嘴,让客人未尝其甘,先见其苦,不免有点失礼 。 4.出水要顺畅,断水要果断 。 此点是大部分紫砂壶不易顾及的 。 好壶出水刚劲有力,弧线流畅,水束圆润不打麻花 。 断水时,即倾即止,简洁利落,不流囗水,并且倾壶之後,壶内不留残水 。 ”
如何选择第一把紫砂壶? 一、新手选壶,从哪里开始?
选壶前先要知道自己买壶的目地,买壶做什么用的,是送人还是自用 。
1、送人:
(1)男或女
(2)喝什么茶
(3)南方人还是北方人
(4)大概什么职业、职位
(5)领导还是同事
(6)为什么送
(7)想送什么价位的
2、自用:
(1)准备泡什么茶(2)平时几人用(3)喜欢什么泥料什么器型(4)心理价位多少(5)只需实用,还是买来收藏
以上这些想明白了,才能针对性地选到合适自己的紫砂壶 。
二、关于紫砂泥:有哪些种类,哪种最好?
紫砂泥又称为五色土,通常认为有紫泥、段泥、红泥、黑泥、绿泥,实则紫砂原矿颜色种类繁多,不下百种,主要分为紫泥类、红泥类、段泥类,还可以由单一的泥料和其它紫砂泥或其共生矿调配出各种不同的颜色和质感 。
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