绿豆如何去皮,绿豆去皮的快速方法( 三 )
绿豆去皮的快速方法 去除绿豆皮步骤:
1、带皮干绿豆浸泡一夜 。 浸泡好后 , 可以用双手搓一搓 , 可以让少量的绿豆脱皮 。
2、抓一把绿豆放在准备好的纱布上 。 手捏住纱布口 , 然后拧干水 , 放在台面上 , 来回轻轻搓几下 , 避免把豆子压碎了 。
3、准备两个大碗 , 一个放入七八分满的水 。 另一个放入刚才搓好的豆子 , 打开水龙头用流水冲一下 , 帮助去掉漂在碗里的皮 。
4、用手抓把绿豆打开手掌轻轻抖下手 , 帮助绿豆掉下 。 用手去沾备好的水(七八分满水的碗) , 绿豆就留在了碗里 。
5、豆子大部分分离完后 , 还有些没有搓开皮的绿豆 。 我们可以再次把豆子放纱布搓 , 重复以上全部步骤 , 一直到我们把豆子和皮全部分离开 。
绿豆怎么去皮比较快? 绿豆去皮方法:
1、绿豆提前一天泡制 。
2、将泡好的绿豆放入一个较大的容器内 , 注入能没过豆子的水量 。
3、手洗净 , 在水里进行反复揉搓豆子的动作 , 力道不易过大 , 直至绿豆皮纷纷浮于水面 。
4、利用绿豆皮密度较小的原理 , 用手微微搅拌 , 绿豆皮便能轻松随水流一起被滤出 。
不断重复3、4的动作 , 很快就能处理掉这看似麻烦的绿豆皮了 。
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