多批次茶叶检出杀虫剂成分! “景棱毛峰 ”克百威超标近11倍( 二 )
《食品安全国家标准食品中农 药最大残留限量》中规定 , 茶叶中水胺硫磷最大残留限量值为 0.05mg/kg 。
一般茶叶在收获前都有一个月的休药期 , 茶叶中水胺硫磷超标的原因 , 可能是茶农采收茶叶前违规使用相关农药 。
“寨青茶业”茉莉花茶
茶多酚含量不合格
标称生产企业四川寨青茶业有限公司生产的1批次茉莉花茶(100克/ 袋) , 茶多酚含量不合格 , 标准值要求≥19% , 实际检出值为11.6% 。
茶多酚
是茶叶中多羟基酚类化合物的复合物 , 由30种以上的酚类物质组成 , 其主体成分是儿茶素及其衍生物 , 是茶叶中具有保健功能的主要化学成分 , 具有抗氧化、防辐射、抗衰老、降血脂、 降血糖、抑菌抑酶等多种生理活性 。
茶多酚含量低与茶叶原料与标称等级不符;茶叶生长时温度与光照的量不够〔温度、 光照与茶多酚的含量成正比(温度高、光照多 , 采的茶茶多酚含量多、茶氨酸含量少)〕;茶叶加工后放置时间过长等因素都有关系 。
在购买茶叶时 , 要检查核对产品的商标、品种、产地、执行标准、生产日期等标签标识载明的信息 , 如若发现虚假夸大的产品宣传 , 以及以陈充新、以次充好、缺斤短两等欺诈消费者情况 , 请拨打投诉举报热线12315 , 及时向市场监管部门投诉举报 。
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