鸡内金怎么服用，四种人不能吃鸡内金的禁忌( 二 )
功效：健胃消食 ， 固精止遗 。
适应症：适用于消化不良 ， 食积不化 ， 小儿疳积、遗尿、遗精及泌尿系结石等 。
注意事项：本品多研末调服 ， 临床观察发现 ， 研末调服比中药煎剂效果好 。
2、砂仁鸡内金桔皮粥
原料：鸡内金、陈皮各5克、砂仁3克、粳米60克、白糖适量 。 将鸡内金、砂仁、干桔皮共研成细末 ， 待粥熬至将熟时下入 ， 直至粥熟烂离火 ， 调入白糖即成 。 每日1剂 ， 连用7～10日 。
功效：消食导滞 。 主治小儿疳积 ， 胃纳减少 ， 恶心呕吐 ， 消化不良 ， 烦躁哭闹等症 。
鸡内金粉怎么吃 是冲水还是干吃 说到鸡内金 ， 很多农村的小伙伴都见过 ， 但一般在杀鸡过程中会被直接丢弃掉 ， 其实 ， 这鸡内金可是一种有很高药用价值的中药呢！那你知道鸡内金有什么功效和作用吗？鸡内金又该怎么吃比较好呢？本期的 食疗养生 ， 为你解析 。
【鸡内金怎么服用，四种人不能吃鸡内金的禁忌】
鸡内金的功效作用
鸡内金 ， 又叫鸡黄皮、鸡食皮、鸡嗉子等 ， 是家鸡的干燥沙囊内壁 。 杀鸡后 ， 取出鸡肫 ， 立即剥下内壁 ， 洗净 ， 干燥 。 鸡内金具有健胃消食、涩精止遗、通淋化石的功效 ， 常用于治疗食积不消、呕吐泻痢、小儿疳积、遗尿、遗精、石淋涩痛、胆胀胁痛等病症 。
鸡内金在使用的时候 ， 有生用也有制用 。 一般生用的鸡内金 ， 其实就是干净的鸡内金 ， 去除非药用的部分就可以啦 。 制用的一般分为醋制和炒焦两种 。 醋制的话 ， 一般将醋和鸡内金按10：1的比例 ， 将净制过的鸡内金用文火炒到表面颜色加深的时候 ， 喷淋食醋 ， 待醋被完全吸进鸡内金后 ， 取出晾干后即可入药 。 而焦鸡内金 ， 一般是用武火炒到表面焦黑、内部焦黄 ， 再喷淋食醋 ， 吸干后出锅晾凉后即可入药 。
鸡内金怎么吃
鸡内金粥
原料：鸡内金5克、大米50克 。
做法：
1、先将鸡内金择净 ， 研为细末备用 。
2、先取大米淘净 ， 放入锅内 ， 加清水适量煮粥 。
3、待沸后调入鸡内金粉 ， 煮至粥成服食 。
用法：每日1剂 ， 连续3-5天 。
功效：健胃消食 ， 固精止遗 。 适用于消化不良 ， 食积不化 ， 小儿疳积、遗尿、遗精及泌尿系结石等 。
砂仁鸡内金桔皮粥
原料：鸡内金、陈皮各5克、砂仁3克、粳米60克、白糖适量 。
做法：
1、将鸡内金、砂仁、干桔皮共研成细末 。
2、待粥熬至将熟时下入 ， 直至粥熟烂离火 。
3、调入白糖即成 。
用法：每日1剂 ， 连用7～10日 。
功效：消食导滞 。 主治小儿疳积 ， 胃纳减少 ， 恶心呕吐 ， 消化不良 ， 烦躁哭闹等症 。
鸡内金如何服用？ 鸡内金 ， 为雉科动物鸡的砂囊的角质内壁 ， 剥离后洗净晒干 ， 研末生用或炒用 。 又名鸡金 ， 炙鸡金 。 中医认为 ， 本品性味甘、平 ， 入脾、胃、小肠、膀胱经 ， 有健胃消食 ， 固精止遗、化石通淋之功 ， 适用于消化不良 ， 食积不化 ， 小儿疳积 ， 遗尿 ， 遗精 ， 石淋、砂淋等 ， 本品可治一切饮食积滞 ， 为健胃消食之良药 。 《本草纲目》言其“治小儿食疳 ， 疗大人淋沥 ， 反胃 ， 消酒积 ， 主喉闭乳蛾 ， 治一切口疮牙疳诸疮 。 ”《本经》言其“可治泻痢” 。 《别录》言其“止泄精并尿血 ， 崩中带下 ， 肠风泻痢” 。 营养分析表明 ， 本品含胃激素 ， 角蛋白等 ， 人口服后能使胃液分泌量及酸度增高 ， 胃运动机能增强 ， 排空加速 。 鸭内金也有类似作用 。 现介绍鸡内金药膳几款如后 ， 供选用 。 红枣益脾糕：红枣30克 ， 白术、内金各10克 ， 干姜1克 ， 面粉500克 ， 白糖300克 ， 发面、碱水各适量 。 将枣、术、金、姜水煎取汁 ， 加面粉、白糖、发面等 ， 揉成面团 ， 待发酵后 ， 加碱水 ， 试好酸碱度 ， 做成糕坯 ， 上笼蒸熟 ， 每日1次 ， 作早餐食用 。 可益脾健脾消食 ， 适用于食欲不振 ， 食后腹痛 ， 肠鸣腹泻等 。 益脾饼：红枣250克 ， 白术30克 ， 内金15克 ， 面粉500克 ， 干姜6克 ， 食盐、植物油适量 。 将白术、干姜布包 ， 同红枣煮约1小时 ， 去除枣核 ， 将枣肉压泥 ， 同面粉、内金粉、食盐放盆内 ， 加药汁适量 ， 揉成面团 ， 分为若干小团 ， 做成薄饼 ， 放油锅中烙熟服食 。 可健脾消积 ， 适用于脾胃亏虚 ， 饮食积滞 ， 纳差食少 ， 食后腹胀 ， 腹痛等 。 期颐饼：芡实180克 ， 鸡内金90克 ， 白面粉250克 ， 白糖适量 。 将芡实、内金分别研末 ， 而后将内金加开水泡4小时后 ， 加入芡实 ， 面粉 ， 白糖拌匀 ， 做成薄小饼 ， 放入热锅中烙熟服食 。 可益气消痰 ， 适用于胸部满闷、胁下疼痛 ， 痰嗽不止等 。 芝麻内金饼：芝麻5克 ， 内金3克 ， 面粉及食盐 ， 花椒粉适量 。 将内金研末 ， 与面粉、食盐、花椒混匀 ， 加粉等水调匀 ， 制成饼状 ， 外撒上芝麻 ， 置锅中烙熟服食 ， 每日1剂 。 可健脾消食 ， 适用于小儿厌食、疳积 。 赤豆内金粥：赤小豆30克 ， 鸡内金10克 。 将内金烘干 ， 研末;赤豆洗净 ， 加水煮至八成熟时 ， 下内金粉 ， 续煮至豆熟 ， 每日1剂 ， 作早餐服食 。 可清热利湿 ， 消积化瘀 ， 适用于尿频、尿急、尿道疼痛、尿液浑浊、小腹作胀等 。
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