怎么开菠萝蜜,菠萝蜜里面锈斑 是糖分( 三 )
一、首先说一下我们在家里打开菠萝蜜最好准备的东西 , 有几张报纸或硬纸、一次性手套、塑料袋与水果刀等等 。 下面跟大家分享如何打开菠萝蜜与上面准备这些材料的用途 。
二、因为菠萝蜜大多能达到近二十斤 , 所以我们先需要找一个相对空旷的平地把菠萝蜜放好 , 在菠萝蜜的底下垫上报纸或硬纸巾 , 避免菠萝蜜的白色汁液弄脏地板 。 接下来你需要带上一次性手套 , 因为菠萝蜜中间部分分泌出来的白色汁液蘸到手上是很难去除的 。 接下来就是用水果到从菠萝蜜的侧面打开菠萝蜜 , 打开一个口子后可以用手把口子打开大点 , 然后取出菠萝蜜中间的非果实部分丢掉 。
接下来就是用碗或者其他容器把摘下来的菠萝蜜果实放置 , 这个过程最好前程带着一次性手套 。 因为菠萝蜜的白色汁液真的是很烦人 。 最后还要说的就是 , 菠萝蜜的籽不要丢掉 , 加点盐用水煮熟很好吃 。 最后取完菠萝蜜的果实后 , 用塑料袋慢慢的把蘸到水果刀上或者手上的白色汁液粘下来 。 试过很多种办法 , 还是用塑料袋粘最好用 。
三、这就是打开菠萝蜜的一些诀窍与最好提前准备的东西 。 最后提醒大家一下 , 菠萝蜜的表面有时会有些被虫咬到的黑色的地方 , 可以切掉就可以了 , 不是整个果都坏了 , 属于正常现象的 。 但是如果打开菠萝蜜后发现里面的果实大范围的有黑点 , 就最好不要食用了 。 还有打开后的菠萝蜜如果不能马上吃完的话 , 最好用保鲜袋装好放在冰箱的保鲜层 , 一般最多放两天 。
这就是我对这个问题的几点看法 , 希望能给你带来帮助!
菠萝蜜怎么吃 菠萝蜜如何打开 菠萝蜜的正确打开方法
- 用刀从中间切开 , 将白色带粘液的部分的切掉 , 也就是中间部分 , 用保鲜膜除掉上面的黏液 。 成熟的菠萝蜜剥去果皮后就可以看到果肉 , 俗称菠萝包 。
- 将菠萝蜜中间的白色的物体用刀去掉后 , 就可以把中间黄色的一个一个菠萝包拿来吃了 。
- 把菠萝蜜中的每个黄色的果肉剥离出来 , 把里面的果核剥出来 , 吃黄色果肉 。
- 菠萝蜜里的每个菠萝包中间都有很大的果核 , 这个果核也就是菠萝蜜的种子 , 可以煮熟然后吃 , 加点调味品 。
- 菠萝蜜可以蒸、煮、炒 。
- 看颜色
高质量的菠萝蜜的颜色都是发黄的 , 另外成熟季节菠萝蜜 , 一般是金黄色泽的 。 如果还没完全熟透的菠萝蜜 , 可能会带一点青绿色 。 青绿色 , 是菠萝蜜本来的颜色 。 等到成熟季节的时候 , 大小基本不变 , 颜色会慢慢变得金黄 。 但是 , 这并不是说不是金黄色泽的菠萝蜜就不能买 , 青绿色的菠萝蜜也是可以购买的 , 但是就要大小成熟了 。 买回去后 , 放三两天 , 就会慢慢变成熟 , 变黄 , 金黄色的菠萝蜜就是购买的首选 。
- 看外皮
质优的菠萝蜜 , 外皮是完好无损的 , 其中带有比较多的尖尖的“小钉”或者说“刺” , 这个也是菠萝蜜的外皮特殊之处 。 外皮带点小黑点 , 这个是正常的 , 也是成熟菠萝蜜的正常现象 。 但是 , 如果这些小黑点非常多、或者连接成一片的都是黑 , 这个时候就要小心了 。
- 闻香味
【怎么开菠萝蜜,菠萝蜜里面锈斑 是糖分】一般成熟了的菠萝蜜 , 会有比较浓的香味 , 而且表皮会有一点点的裂开 , 裂开的地方 , 香味更加浓郁 , 所以我们大家在购买菠萝蜜的时候 , 一定要看菠萝蜜的外形是否完好 , 还不需要多注意闻一闻菠萝蜜的气味 , 有有香味的菠萝蜜吃起来口感会更好的 。推荐阅读
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