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芒果怎么削，大芒果怎么削皮最方便( 二 )

小知识



芒果应该怎么切？ 到了夏季 ， 很多新鲜的水果都新鲜出炉 ， 比如说大西瓜、芒果、桃子、哈密瓜等等 ， 可以吃个够了 。 西瓜、桃子都是我们北方种植的水果 ， 而芒果就是生长在南方 ， 北方人们要想吃到就必须要上超市里去买了 ， 芒果一看颜色就很有食欲 ， 黄色能够增加食欲 ， 一般人们发愁的是削芒果的方法 ， 我是不会削 ， 我们来看一看生活中削芒果的小技巧 。

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削芒果的技巧：

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1、把芒果从中间切开（注意不要切到当中的芒果核）；

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2、准备一把不锈钢勺子；

3、勺子沿着芒果转一圈（类似挖猕猴桃那种方法）；

4、从上面开始慢慢往下挖（要贴着芒果皮挖）；

5、挖出来的芒果很完整 ， 皮上也不会留有太多芒果肉 ， 一点都不浪费 。

吃芒果的注意事项:

1、对于过敏体质者日常最好少吃芒果,在食用芒果之后也要记得及时清洗口唇周围残留的芒果汁 。

2、芒果的糖分含量较高,因此糖尿病患者不宜食用 。

3、皮肤病、患肿瘤者也不宜食用芒果 。

4、饭后,空腹情况下都不宜大量食用芒果 。

5、肾病患者最好少吃芒果,因为芒果是高钾水果,易加重慢性肾病的症状 。

6、任何情况下都不能大量食用芒果,一般一天最多以两个为宜 。

芒果是杧果（中国植物志）的通俗 ， 芒果是一种原产印度的漆树科常绿大乔木 ， 叶革质 ， 互生；花小 ， 杂性 ， 黄色或淡黄色 ， 成顶生的圆锥花序 。 核果大 ， 压扁 ， 长5-10厘米 ， 宽3-4.5厘米 ， 成熟时黄色 ， 味甜 ， 果核坚硬 。

芒果为著名热带水果之一 ， 芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维 ， 芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高 ， 是所有水果中少见的 。 其次维生素C含量也不低 。 矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等 ， 也是其主要营养成分 。 可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等 。
如何削大芒果 普通的芒果可以直接剥皮吃 ， 但是盐边县出产的霸王龙太大只了 ， 所以要用切的 ， 方法也不难：芒果简单冲洗干净 ， 竖立着放在粘板上 ， 在紧贴芒果核的地方下刀 ， 切下 。 另一边也是 ， 刀尽量贴紧芒果核 。 全部切完后 ， 芒果会分成三部份：两片芒果肉 ， 一片芒果核；在芒果果肉上纵向划几刀 ， 下刀不用太重 ， 划到果肉又不破皮为好 。 再横向几刀……全部划好后 ， 用手把中间轻轻一顶 ， 芒果就像花一样打开 。
芒果 怎么剥皮 最好剥 ? 做法：
1、芒果简单冲洗干净 ， 竖立着放在粘板上 ， 在紧贴芒果核的地方下刀 ， 切下 。 另一边也是 ， 刀尽量贴紧芒果核 。 全部切完后 ， 芒果会分成三部份：两片芒果肉 ， 一片芒果核；
2、在芒果果肉上纵向划几刀 ， 下刀不用太重 ， 划到果肉又不破皮为好 。 再横向几刀 。 。 。 全部划好后 ， 用手把中间轻轻一顶 ， 芒果就像花一样打开；
3、如果是生吃芒果 ， 这样直接吃就好了 。 芒果是一小块一小块的 ， 很好下口 ， 而且也不会吃得汁水到处都是 。 如果要取果肉 ， 直接顺着“芒果花”的间隙用水果刀剔下来就行 。
怎么切芒果 工具：打皮器、水果刀
操作步骤：
1、将青芒果清洗干净 ， 放在沥篮中控干水分 。

2、取一个打皮器 ， 直接刮掉芒果的外皮 。
3、也可以用水果刀 ， 一片片的削下青芒果的外皮（考验刀功 ， 初学者慎用） 。
4、两种方法打出来的效果相同 ， 打好皮的青芒果放在一边备用即可 。


怎样剥芒果才不浪费 1.芒果一个 ， 洗好放在案板上 。 用刀沿着芒果的侧边切开 ， 两边都切开 ， 中间是芒果核 。 用刀在芒果肉上横着切后再竖着切 ， 不要把皮切断 。

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