2.施肥：蓝莓是寡营养、嫌钙植物，喜铵态氮，对氯元素敏感，对易溶肥料非常敏感，过量会导致植株受伤或死亡 。 蓝莓施肥应根据土壤营养状况、土壤有机质含量、土壤pH值综合确定 。 肥料种类以腐熟有机肥、有机质复合肥、硫酸钾型复合肥为主，以硫酸铵或尿素补充氮素，以磷酸二氢钾补充磷和钾 。 禁止施用硝酸铵、氯化钾和氯化钾型复合肥 。 蓝莓施肥1年可分3次，分别在春季萌动前、坐果后和秋季施入，2次施肥之间间隔1个月以上 。 前2次施肥以复合肥为主，第3次以有机肥为主 。 蓝莓正常生长所需土壤的全氮含量为0.1%-0.2%，低于该含量时可追硫酸铵或尿素 。 肥料采用浅沟施入，在树冠外开10-15cm的浅沟，施入肥料后覆土 。
3.灌溉：南高丛蓝莓生长过程中需水量最大的4、5月，正是长江流域的梅雨季节，降水正常的年份月降水量在100mm以上，一般不需浇水 。 夏季降水偏少的年份，在土壤含水量低于田间最大持水量的50%时应及时浇水抗旱 。 采果前2周不宜浇水 。
4.果园覆盖与杂草控制：蓝莓根系浅，中耕除草易伤根系，可用有机物覆盖果园控制杂草 。 果园有机物覆盖可以有效抑制园内杂草生长、增加土壤有机质含量，改善土壤通透性，保持土壤墒情，调节土壤温度防止热害，是蓝莓优质、丰产稳产的重要措施 。 覆盖物以废弃的食用菌袋料、锯屑、碎树皮为佳，也可以用农作物秸秆、稻壳等有机物 。 果园覆盖前要清除园内杂灌木、藤本植物和其他恶性杂草 。 覆盖时，先在种植垄上覆盖一层5cm厚的废弃食用菌袋料或锯屑、碎树皮，再在上面覆盖一层10cm厚的农作物秸秆，行间覆盖15cm厚的农作物秸秆 。 随着覆盖有机物的腐烂，以后每年补充覆盖物，保持覆盖物厚度在10cm以上 。
5.疏花：蓝莓开花量大，坐果率高，要培育优质鲜食蓝莓果实，实现丰产稳产，在开花期需要进行疏花作业 。 疏花按照疏结果枝、疏花穗、疏穗轴的顺序进行 。 先疏除生长位置过低、过密和枝上叶片数量少的结果枝；花穗过密的结果枝上，疏除发育不良、生长势弱和过密的花穗；花穗上疏除过密的小穗轴和一些过密及较小的花朵 。 由于现在劳动力成本高，生产上一般以疏结果枝和疏花穗为主 。 生长发育正常的植株，疏花量控制在30%左右 。
6.鸟害防治：蓝莓成熟时，果实呈蓝紫色，对鸟类特别有吸引力，常常招鸟食果 。 鸟害可造成10%-20%的产量损失 。 比较简单有效的防治方法是果实成熟期的白天，在田间设置具有电子发声和超声波双重功能的电子语言驱鸟器，定时不间断地循环发出鸟临死前的惨叫声、鸟类天敌的鸣叫声、鞭炮声、鸟枪声等让鸟类害怕的声音，同时发出对鸟类神经有强刺激作用的超声波，吓跑鸟群以防止鸟害 。
文章插图
图：蓝莓种植
五、采收储藏
1.采收：当蓝莓果色变蓝，颜色加深时开始采收 。 南高丛蓝莓果实成熟期不一致，应分批采收，每周采摘1次 。 要选择整个果实呈深蓝色、果蒂部分基本变蓝的果实采摘 。 采摘应在上午露水干以后和下午出露水以前进行，要避开中午高温强光的时段 。 不能在雨中或雨后果实上有水时马上采摘 。 鲜食蓝莓以手工采摘为主 。 采摘前要准备好手套、浅塑料篮、大塑料筐等工具并严格消毒 。 浅塑料篮深5 cm左右，表壁光滑 。 采下的蓝莓轻放在浅篮里，果实在篮内堆放不超过5层，采满后连同果篮一起码放到大筐中，禁止反复触摸、倾倒、挤压果实，保证果粉基本完好 。 蓝莓采收后应及时运到室内，在田间暂存时应放置在通风阴凉处，避免挤压、风吹、曝晒、雨淋 。
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