高压锅打不开怎么办，新买的高压锅打不开怎么办( 三 )
扩展资料：
在开盖前，要确定锅内没有气压时，再拿掉、限压阀，保证锅内无气压时才能打开锅盖，或可以强制用冷水冷却，让锅内降压，等锅身无气体排出时，才能打开锅盖 。
市场上压力锅，都有开合盖安全保护，如锅内有气压时，安全杆在上升阶段，这时锅盖按正常使用方法是无法打开的，等锅内无气压时，安全杆下降，就可以安全的打开锅盖 。 排气时，手或脸要远离排气口，以免烫伤 。
高压锅开不开盖子怎么办 高压锅锅盖打不开主要有以下几个原因和解决方式：
一、能正常旋动锅盖且到位的 。
原因是：
压力锅内有负压 。
对策是（以下是从消费者的角度来说的，制造商应该可另行设计）：
1、旋动锅盖到位 。
2、去除负压：左手松开锅身上的把手去提起减压帽或取下压力帽，或扳倒保险杆（有种压力锅的保险装置是立杆式的，立着是关闭，扳倒能排气）），大气进入到锅内，使锅内外的压力相等，右手不要松开锅盖上的把手，再向上提起锅盖，这时就能轻松打开压力锅盖了 。
3、用1平方的铜线弯成如图所示样子，放入保险柱的下面 。
把锅盖正放，用筷子轻轻插一下，拿出筷子，试一下止开阀灵不灵，在正放时，右手拿住锅盖把手，拉动把手下面的止开阀杆（应该可以灵活拉动，如果拉不动是不能盖上锅盖的，锅盖翻过来可能就拉不动） 。
二、锅盖旋不动的 。
原因：
可能是有个保险装置（止开阀）在起作用 。 锅盖的把手上有个小孔，里面有个保险装置，锅内有压力且大到一定程度时会把保险杆顶起，这时是旋不动盖子的，等锅内的压力小到一定程度时，保险杆落下，这时才能旋动盖子 。
对策：
确认压力锅已经排完气，用筷子向下捅保险杆，别太使劲，否则保险杆会掉到锅里去，拿出筷子，再旋动锅盖 。
三、新压力锅，盖上、取下盖子都比较困难 。
对策是：使用前，取下锅盖，翻过来，在皮圈上涂点食用油，再盖上盖子 。 洗净后，盖紧锅盖且到位再放置，下次再用时就好多了 。
参考资料
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