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扒完菠萝蜜怎样洗净手，菠萝蜜剥完手洗不净( 二 )

小知识


菠萝蜜全身都是宝， 连它的果实也可以煮熟食用 。 农家人一般像烹煮花生的方法， 直接放热开水煮熟， 即可以吃用 。 果实粉嫩爽口， 有爽滑质感， 实在是美味之极 。 但是需要注意的是， 菠萝蜜也有其食用禁忌 。
1、如果果实出芽了， 味道就会变， 煮熟会变软无粉嫩感， 不宜食用 。
2、食用任何东西都必须适度， 过量食用菠萝蜜时应注意避免过敏反应的发生 。 方法是在吃菠萝蜜以前， 先将其果肉放在淡盐水中浸泡数分钟， 这种方法除可避免过敏反应的发生外， 还能使果肉的味道更加醇美 。
3、菠萝蜜和蜂蜜不要同食， 否则会引起胀气 。
4、因为菠萝蜜含糖很高， 糖尿病人是不能吃的 。
5、菠萝蜜切开的时候， 会从果皮、果肉流出大量白色胶体， 刺激皮肤产生瘙痒 。 容易皮肤过敏的人最好不要去切， 先少量品尝， 确定不会过敏再放心进食 。
虽然菠萝蜜好吃， 但大家可不要贪吃哦 。
五.菠萝蜜 挑选方法：
1.观察颜色 。 成熟季节菠萝蜜， 一般是金黄色泽的 。 如果还没完全熟透的菠萝蜜， 可能会带一点青绿色 。
2.观察外皮 。 质优的菠萝蜜， 外皮是完好无损的， 其中带有比较多的尖尖的“小钉”或者说“刺”， 这个也是菠萝蜜的外皮特殊之处 。 外皮带点小黑点， 这个是正常的， 也是成熟菠萝蜜的正常现象 。
3.看大小 。 这个时候看的大小， 是说看表皮上面的“钉”的大小 。 还处在生长发展期的菠萝蜜， 其表皮的“钉”， 会比较尖锐， 因为是一种生长的态势 。 而成熟期间的菠萝蜜， 其表皮的“钉”会比较低调和保守， 柔和一点， 但是一般“钉”的末梢已经有点萎缩的样子了 。 这个是非常重要的 。
4.闻气味 。 成熟了的菠萝蜜， 会有比较浓的香味， 而且表皮会有一点点的裂开， 裂开的地方， 香味更加浓郁 。
5.试吃 。 剥开菠萝蜜后， 除了闻到比较浓郁的香味外， 会看到切口处会有一枚枚的菠萝蜜 。 把一枚摘下来， 把里面的果核去掉， 就可以试吃了 。 试吃的味道， 这个见仁见智 。 但是， 如果切开后发现里面腐烂， 要神中慎重对待， 必要时停止实用 。
参考资料： 

剥菠萝蜜后手怎么洗干净 1、在剥菠萝蜜之前， 先用食用油将手和刀具都充分涂抹一遍， 这样黏液就不会粘到手了 。 如果还是会粘手， 可以用吸满油的纸或布， 慢慢擦， 就能将黏液去掉了， 只是去除黏液后， 手上还会有粘感 。 最后， 可以用一些盐粒搓一下， 用清水冲洗就没问题了 。
2、手上粘了菠萝蜜的黏性汁液后， 还可以用塑料袋摩擦粘在手上的黏液， 就能很快地将黏液去掉， 然后再清洗干净即可 。
3、如果觉得处理好菠萝蜜后， 再清洗黏液既麻烦又浪费 。 最直接的方法是， 在剥菠萝蜜之前， 先戴上塑胶手套， 这样手就不会粘到黏液了 。
扩展资料
1、现代医学研究证实， 菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素(B1、B2、B6)、维生素C、矿物质、脂肪油等 。 菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用 。
2、绿色未成熟的果实可作蔬菜食用 。 成熟时的可食部分每100克含碳水化合物24.9克， 以及钙、磷、铁等 。
3、菠萝蜜虽然好吃， 但在吃的时候也要多加注意， 以防出现过敏的现象 。 因此在吃菠萝蜜之前， 最好是将黄色的果肉放到淡盐水中泡上几分钟， 这样不仅能减少过敏的出现， 而且还能让菠萝蜜的果肉更加新鲜 。
参考资料：

剥完菠萝蜜怎么洗手 1、在手上粘了菠萝蜜的汁液后， 可以用塑料袋摩擦粘在手上的黏液， 可以较快的将黏液去掉， 然后用清水冲洗就能洗掉 。

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