怎样才使莴笋粗又大,打什么药能让莴笋茎粗壮( 三 )


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宜食:
莴笋适宜小便不通、尿血及水肿、糖尿病和肥胖、神经衰弱症、高血压、心律不齐、失眠患者食用;妇女产后缺奶或乳汁不通也宜食用;酒后食用可解酒;儿童少年生长发育期时食用更佳 。
忌食:
多动症儿童 , 患眼病、脾胃虚寒、腹泻便溏之人不宜食用 。 一般人也不宜过量或是经常食用莴笋 , 否则会发生头昏嗜睡的中毒反应 , 导致夜盲症或诱发其他眼疾 。 若多食莴笋引起夜盲和眼疾只需停食莴笋 , 几天后就会好转 。 女性月经来潮期间以及寒性痛经之人 , 忌食凉拌莴笋 。
参考资料:


莴笋怎样变粗 莴笋在不少地方已实现周年栽培四季供应 。 但栽培中植株往往易出现叶小数少、茎细节稀、嫩茎徒长窜高呈棍棒的先期抽薹现象 , 影响产量、降低品质 。 经总结近年来的生产经验 , 莴笋嫩茎抽薹窜高的原因及其有效控制措施主要有以下10个方面 。
1.品种选择不当莴笋品种较多 , 其适应性及对日照、温度的感应程度也不尽相同 , 往往早熟品种较中、晚熟品种耐低温性强而耐高温性弱 , 但对高温、长日照较为敏感 。 因此应根据栽培季节选用适宜品种 。 如春种夏收、夏种秋收的莴笋因生长在高温、长日照下 , 故应选耐高温、对长日照反应迟钝的中、晚熟品种;若用早熟品种就易窜高抽薹 。 早熟品种早春栽 , 则上市早、产量高、效益好 , 若迟栽 , 则因生长后期温度升高、日照长就易窜高且产量低、效益差 。
2.播期不适春莴笋栽培 , 若秋播育苗早了 , 冬前生长期长、苗过大、花芽分化早 , 越冬就易遭受冻害且翌年也易早窜薹;若播种晚了 , 冬前生长期短 , 则苗小 , 养分积累少 , 越冬也易受冻害且来年上市迟 。 夏莴笋播种过迟或秋莴笋播种过早 , 生育期气温高、日照长 , 易发生窜苗徒长 。 因此莴笋栽培应注意掌握播种时期 , 一般春莴笋播种露地育苗于10月上旬 , 保护地育苗于1月下旬前后 , 夏莴笋4月上旬播种 , 秋莴笋8月上旬播种 , 冬莴笋8月下旬播种为宜 。
3.苗期管理不善播种量偏大、出苗过密、间苗不及时而出现挤苗;苗床偏施氮肥 , 浇水过多及遮阴育苗时遮光过重、撤除不及时等 , 均可引起窜苗徒长 。 所以苗期管理应以控制徒长、培育矮壮苗为目的 。 具体措施有:苗床底肥以有机肥为主 , 可配施适量复合肥;适量稀播 , 及时间苗 , 控制浇水 , 以床土见干见湿为宜 , 遮光育苗要在全苗后逐渐晚盖早揭 , 至3叶后不再遮阴;夏、秋莴笋苗期喷1~2次浓度为500毫克/千克的矮壮素溶液 , 能有效防止徒长 。
4.定植不及时定植不及时 , 幼苗往往生长过快、胚轴伸长呈徒长状态 , 栽后也就难以获得肥大的嫩茎 。 一般要求具5~6片叶的适龄幼苗及时定植 , 秋播春收的苗龄约40天、春播夏收或夏播秋收的苗龄约25天、秋播冬收的苗龄30~35天为宜 。
5.栽培过密定植密度过大 , 莲座叶形成前即已封垄 , 造成植株拥挤 , 光照不足 , 而纷纷拔高争光窜长 。 正常情况下 , 春收莴笋为获早期效益可适度密植 , 667平方米定植8000株;夏收莴笋因高温、长日照易徒长 , 宜稀植 , 667平方米栽植5000株为好;秋收莴笋后期气候适宜 , 以667平方米定植7000株商品性好、产量高 。
6.中耕松土少栽后施肥浇水及降雨易造成畦面土壤板结、湿度大和通气不良 。 若不及时中耕松土 , 就会影响植株根系的生长和对水肥的吸收 , 使叶片得不到充足的水肥 , 而易长成生长不健壮、茎部细瘦的植株 。 因此定植缓苗后要及时中耕 , 锄深锄透 , 以利蹲苗 , 促进根系发育良好、莲座叶增多 , 使嫩茎生长健壮而不窜高 。

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