青花菜又名西兰花 ， 下面介绍下青花菜的田间管理：
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生物习性【【种植】青花菜的种植和田间管理】 青花菜适宜于在冷凉气候生长 ， 本省沿海地区一般只能在秋、冬季栽培 。 近年来 ， 我县充分利用山区海拔较高、夏季气温较低、日夜温差较大的气候优势 ， 在赤水、桂阳等高海拔乡镇（950一1200m）较大面积地进行夏播反季节栽培 。 一般每hm2可采收产品1万-1.2万千克 ， 远销日本等国家 ， 经济效益较高 。 而且其生育期短（移栽后60一70天采收结束） ， 有利于开发多熟制栽培 。
1、定植 。 夏播苗龄30-35天 ， 5-6片叶时带土移栽 ， 株行距50厘米×60厘米 ， 栽好后浇定植水 ， 以利缓苗 。
2、追肥 。 ①现蕾前以速效肥为主 ， 定植后7-10天 ， 用复合肥200倍液或腐熟人粪尿10倍液提苗 ， 同时每亩施尿素2公斤；14天后每亩施尿素15公斤 。 ②始现蕾 ， 尿素每亩10-15公斤 ， 穴施在植株周围 ， 并配合防病虫 ， 用尿素200倍液和喷施宝1000倍液隔14天轮流喷施 。 ③主蕾收后 ， 每亩施尿素10公斤和钾肥3公斤 ， 并配合灌水 ， 以促进侧蕾发育 。
3、中耕及灌溉 。 高温干旱应及时灌水 ， 保持土壤湿度 ， 灌溉结合施肥进行 。 连阴雨时要及时排水 ， 勿使植株受渍 。 中耕一般在雨后或灌水后结合除草、施肥、培土进行 。 第一次追中耕除草一次 ， 并进行培土 ， 生育后期停止中耕 。
4、病虫防治 。 箱霉病主要发生在幼苗期 ， 可用70％代森锰锌600倍液或75％百菌清600倍液喷施 。 蚜虫用25％避蚜雾水分散粒剂 ， 亩用20克或32％杀虫净乳剂2000倍液喷雾 。 菜青虫、小菜蛾用2.5％敌杀死或2.5％功夫2000倍液防治 。
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