【食用】榴莲炖鸡做法 榴莲食用价值( 二 )


文章插图

榴莲如何挑选1、看外形
在挑选榴莲的时候, 首先要看榴莲的外形, 一定要选择长形的, 长得像狼牙棒的, 这样的榴莲皮薄肉多, 核也会比较小 。 而且要选外壳有些开裂的榴莲, 这样的榴莲会比较甜 。
2、看刺
再看榴莲表面刺的疏密, 一般来说, 刺越密的果肉就越少, 刺疏的果肉才多 。
3、看颜色
此外, 还要看一下果实的颜色 。 颜色太深的榴莲会过熟了, 应该选择颜色不深不浅的口感最好 。 最后还要闻榴莲的底部, 如果有浓浓的果肉香是最好吃的了!

推荐阅读