用料:藕1节,
辅料:食盐 , 醋 , 姜, 生抽, 耗油, 植物油, 麻油, 白糖(各适量) 。
做法:
1、将藕洗净去皮, 切片, 姜去皮, 切成末 。
2、碗内放入醋、生抽、蚝油、糖、麻油, 调成汁待用 。
3、锅内加清水烧沸, 将藕烫一下, 捞入碗中 。
4、加姜末、精盐拌匀, 捞出来凉2分钟 。
5、再装入盘内, 然后浇上对好的汁即成 。
小贴士:
1、莲藕生吃能够清热, 并且使身体里产生好的津液, 滋润我们的五脏六腑, 心烦口渴可以把它生榨汁喝, 可以用于口渴不止以及心肺痰湿燥热 。
2、莲藕烧熟了吃能健脾开胃, 益血生肌, 熟着榨汁可以养血旺血, 好处很多 。
文章插图
【【吃】孕妇能吃莲藕吗 孕妇吃莲藕的好处】
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