6、饮用柚子茶的时候需要注意一下饮用时间 , 最好不要空腹喝 。
7、体寒脾虚的人不适合多喝 , 体寒者更不能空腹饮用柚子茶 。
8、冲泡柚子茶的水也最好是温开水 , 不要过热 , 否则会影响其营养价值 。
9、柚子茶味道微甜就可以了 , 摄入糖分太多对身体也是不利的 。
文章插图
柚子茶的知识扩展:1、食用方法:
【柚子茶酿香菇】香菇、蒜、柚子茶、鲍鱼汁、盐、生抽、水、橄榄油 。
做法:新鲜香茹洗净挤干水 , 备用;蒜几片切末 , 备用;柚子茶1大勺 鲍鱼汁1匙 盐1匙 生抽1大勺 少许水 , 调成一碗汁备用;炒锅加热橄榄油 , 入蒜末炒香 , 加香茹翻炒 , 将调好的汁水倒入锅 , 水开后转中小火 , 加锅盖焖至汤汁基本收尽即可 。
【果汁柚子牛奶】加入2~3茶匙蜂蜜柚子茶 , 与牛奶搅拌均匀 , 即可变成一种果汁柚子牛奶 , 冰牛奶口感更佳 , 或者搅拌后冷藏一下 。
【柚子茶果酱】把蜂蜜柚子茶当成果酱涂在馒头或者面包片上食用 , 也可加入红茶内或用为调酒配方 , 或制作成果冻、蛋糕等 , 口感比一般果酱更佳 。
【果汁柚子茶饮品】在汽水中加入蜂蜜柚子茶 。 针对不同口味需求 , 加入七喜或雪碧等饮料搅拌 , 即可成一种有气美味的果汁柚子饮品;直接冲泡蜂蜜柚子茶;取1~2匙以热开水冲泡 , 冬天有保暖功效 , 夏天更是理想的解暑保健饮品 。 也可以加入红茶、绿茶等一起冲泡 。
2、选购指导:
看色:一般成熟柚子果皮呈现淡黄色或者金黄色 , 呈现太青了表示未成熟 , 这样的柚子苦涩 , 呈现过黄或者暗黄 , 表示采摘储存时间过长 。
闻香:成熟的柚子靠近鼻子能够闻到一股清香 , 未成熟的柚子闻起来无气味或者气味很淡 。
看形:外形光滑 , 果实形似葫芦状或梨形 。 注意观察果皮出现凹陷 , 可能在运输过程中遇到磕碰 , 这样的柚子不能长期储存 。
掂重:在相同大小的体积下 , 重的柚子一般味美多汁 , 因为水的重量远远超过相同体积的果皮重量 。 在掂量过程中 , 用手摁摁果皮 , 如果发现果皮较硬很严实 , 一般上果皮较厚的缘故 。
3、泡茶技巧:
柚子茶热饮法:用65℃的温开水兑两汤匙柚子茶 , 搅匀即可饮用 。 注意水温不适合过高 , 更加不适合用滚烫的开水来冲泡 , 否则会影响柚子茶的营养价值 。 除了可以直接冲泡外 , 还可添加红茶或者绿茶包 , 或者是一两片柠檬一同泡制 。
柚子茶冷饮法:在夏天 , 柚子茶是非常受欢迎的茶饮之一 。 酸甜的柚子茶在经过冰镇之后入口沁人心脾 , 解暑又解腻 , 非常好喝 。 柚子茶可以直接用冷开水冲泡 , 同样也是两勺子柚子茶冲一杯 , 充好之后可以放入冰箱冷冻 , 还可视个人喜好添加冰块等 。
【【茶】柚子茶的功效 柚子茶的作用】
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