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【注意事项】南瓜的功效 南瓜的注意事项( 二 )

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7、当咸蛋黄炒出泡沫时 ， 再放入炸好的南瓜条 ， 调入1/2茶匙盐和白糖 ， 推匀即可出锅 。
【南瓜番茄排毒汤】
材料
小番茄300克 ， 小南瓜1个 ， 红萝卜1根 ， 富士苹果一个 ， 清水800克 ， 蜂蜜1大勺
做法
1、南瓜去掉瓜瓤 ， 苹果去皮 ， 胡萝卜分别切成小块备用 。
2、南瓜胡萝卜加入足量清水 ， 上火煲煮 。
3、沸腾后 ， 转文火煲10分钟 。
4、加入苹果大火煮沸 。
5、加入小番茄 ， 大火煮沸 ， 最后转文火煲10分钟 。 等汤的温度降到80度时 ， 调入一大勺蜂蜜就可以了 ， 酸酸甜甜很好喝 。
【椰香南瓜紫薯糯米糍】
材料
紫薯 ， 南瓜 ， 糯米粉 ， 色拉油 ， 白糖 ， 椰蓉
做法
1、紫薯蒸熟 ， 然后去皮 ， 碾成泥（喜欢甜的 ， 可适量加些白糖）
2、南瓜切块蒸熟 ， 去皮 ， 碾成泥 。
3、在南瓜泥中加入糯米粉 ， 揉成较软的面团 。
4、取一小块面团 ， 按扁 ， 再放入馅料 ， 团成小球 。
5、蒸锅的笼屉上刷一层薄油 ， 将糯米球摆放在上面 ， 大火蒸十分钟
6、取一盘子 ， 铺上椰蓉 ， 趁热取出糯米球 ， 放入椰蓉丝中滚几下 ， 使糯米球外粘满椰蓉 ， 晾凉即可 。

【注意事项】南瓜的功效 南瓜的注意事项

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