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【五味子】中药材五味子的种植技术和栽培管理要点( 二 )

种植 栽培 药材 种植知识 五味子


五味子的栽培技术
1、选地整地：选择潮湿的环境、疏松肥沃的壤土或腐殖质土壤 ， 有灌溉条件的林下、河谷、溪流两岸、15度左右山坡 ， 荫蔽度50％～60％ ， 透风透光的地方 ， 地势选好 ， 整地、翻地、耕细作畦 ， 低洼易涝雨水多的地块可做成高畦 ， 床高15厘米左右 ， 高燥干旱 ， 雨水较少的地方做成平畦 ， 不管哪种床都要有15厘米以上的疏松土层 ， 畦宽120-150厘米 ， 长视种子和地势而定 。 每平方米施腐熟厩肥5-10千克 ， 和床土搅拌均匀 ， 搂平畦面备播种 。
2、大田栽植：离树蔸60厘米左右 ， 一边栽一株 。 这种栽法产量高 。 人为搭架 ， 按行株距100厘米*50厘米、60厘米*50厘米栽植五味子苗 。 南北行间以利通风透光 ， 挖穴深宽各约30厘米 ， 将肥料和土拌匀填在穴内 。 栽苗时 ， 填一半土 ， 稍提提苗子便根系伸直 ， 利于成活 。 踏实 ， 浇水 ， 水渗后再覆一层隔墒土 。
田间管理
1、灌水施肥：五味子喜水喜肥 ， 苗期生长很慢 ， 所以要常浇水、除草、施肥 。 孕蕾开花结果期除了供给足够水分外 ， 需要大量肥 ， 一般一年追两次 ， 第一次展叶前 ， 第二次开花前 ， 每株追施腐熟农家肥5～10千克 ， 距根部30～50厘米 ， 周围开15～20厘米深的环状沟 ， 勿伤根 ， 施后覆土；第二次追肥 ， 适当增加磷钾肥 ， 促使果成熟 。
2、搭架：移栽第二年后 ， 搭架 ， 材料用水泥柱或角钢做立柱 ， 用木竿或竹竿或8号铁丝在立柱上部拉一横线 ， 每个主蔓处立一竹竿或木竿 ， 高250～300厘米 ， 直径1．5～2厘米 ， 用绳固定在横线上 ， 按右旋方向引五味子茎蔓上架 ， 用绳绑好 ， 以后都自然上架了 。
3、剪枝：每株选留3～4个粗壮枝条培育外 ， 其余大部分基生枝均剪掉 ， 一年分春夏秋三季剪枝 。
①春剪：剪掉短结果枝和枯枝 ， 长结果枝留8～12个芽其余截去 ， 剪后枝条疏密适度 ， 互不干扰 ， 萌发前进行 。
②夏剪：5月上旬至8月上中旬进行 ， 剪掉基生枝、膛枝、重叠枝和病虫枝 。 对过密的新生枝也要疏剪或截短 。
③秋剪：落叶后进行 ， 剪基生枝 。 三次剪枝都要注意留2～3个营养枝作主枝 ， 并引蔓上架 。
4、松土除草：五味子生育期间要及时松土除草 ， 保持土壤疏松、无杂草 ， 勿伤根 ， 同时在基部做好树盘 ， 便于灌水 。
病虫害防治
1、叶枯病
【危害特征】发病初期从叶尖或边缘发起 ， 感染整个叶面 ， 使之枯黄脱落 ， 严重时果穗脱落 。
【防治方法】加强田间管理 ， 注意通风透光 。 发病初期用1：1：100倍波尔多液喷雾 ， 7天1次 ， 连续数次 。
2、卷叶虫
【危害特征】幼虫危害 ， 造成卷叶 ， 影响果实生长 ， 甚至脱落 。
【防治方法】用50％辛硫磷1500倍液或50％磷胺1500倍液或40％乐果1000倍液或80％敌百虫1500倍液喷洒 。
五味子的采收加工
五味子实生苗5年后结果 ， 无性繁殖3年挂果 ， 一般栽植后4～5年大量结果 ， 8～9月果实呈紫红色摘下来晒干或阴干 ， 适时采收很重要 ， 否则涉及到产量和质量 。 采早商品质量差 ， 采晚熟的太过 ， 果皮易破裂 ， 晒晾不方便 。 晒果方法是：席子底下垫树枝 ， 席上放3厘米厚的五味子 ， 晒3～5天果皮有皱纹 ， 轻轻搅动 ， 经2～3周即晒干 。 采收季节遇阴雨天 ， 要用微火烘干 ， 但温度不能太高 ， 否则挥发油易挥发 ， 果粒变焦 。

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