怎样包玫瑰花饺孑( 二 )



5、用筷子挑馅放在三张饺子皮的中间 。 不用放太多 , 太多了会露馅 。

6、把放好馅的饺子皮对折 。

7、从最后一张饺子皮开始卷 。

8、一直稍用点力卷 , 卷完三张饺子此 , 到最后一点用手沾点水封口 。 让头尾粘住 。 不粘住容易散开 , 等下白辛苦了 。

9、锅烧开一半锅水 , 水开了以后把漂亮的玫瑰饺子放进去蒸 。 一般蒸十五分钟后再关火虚蒸二分钟 。

以上就是关于玫瑰花饺子的制作方法介绍了 , 想要提醒大家的是 , 很多人为了图方便都会在超市购买速冻饺子 , 其实这样的饺子营养并不高而且还不新鲜 , 想要吃饺子的话 , 大家不妨试试玫瑰花饺子的包法 , 平时自己买点食材回来 , 在家做自己喜欢吃的饺子!
玫瑰花包饺子怎么做 教你用饺子皮和肉馅做玫瑰花

过年饺子就会包一种?今天就来教大家一个新的做法

工具/原料

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饺子皮 (很多)肉馅 (很多)水 适量

方法/步骤

5/5分步阅读

肉馅拌好 , 就是饺子馅怎么做的 , 这个肉馅就怎么处理

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拿出五张饺子皮 , 排成一排 , 互相稍微压一点 , 然后把连接处按一按或者之间用擀面杖擀一下 , 让联们连在一起

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把肉馅放在上面 , 放在中间位置 , 注意量不要太多 , 左右两边要留出一点空余 , 最后用来封口用

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把肉馅铺好后 , 将饺子皮上下对折 , 然后把左右两边按一下 , 以免肉馅从两边出来

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最后把它一卷 , 卷成一个卷 , 在最后的那里稍微捏一下 , 固定一下封一下口 , 以免这个卷散开 。 上锅蒸15分钟即可

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关于面

如果是买的饺子皮的话 , 直接就按上面的做法做就可以了

要是自己和面做 , 饺子皮是白色的就显得太单调了 , 可以榨一些蔬菜或者水果汁 , 用这个来和面 , 这样做出来的更漂亮

这里提供几个和面的汁(让面有不同的颜色)

橙色:胡萝卜汁

粉色:火龙果(红色果肉)汁

绿色:菠菜汁

紫色:紫甘蓝汁
玫瑰花饺子怎么做 玫瑰花饺子的做法  

  • 肉馅铺在饺子皮上
  • 分别封口
  • 从一头卷起
  • 摆正 , 接口处用水粘好
  • 放入盘中 , 蒸或煎都可以
  • 一个顶三个 。 哈哈

怎么用饺子皮包玫瑰花 主料

饺子皮1000克

猪肉馅4000

辅料
韭菜
500克
鸡蛋
2枚
食用盐
少许
玫瑰饺子的做法
1.
这个是妈妈在市场买的

2.
提取鸡蛋の鸡蛋液 留下蛋黄 将鸡蛋液倒入猪肉馅里 搅拌 加入适量の盐

3.
将韭菜剁碎 放入其中 搅拌 这样 饺子馅儿就做好啦

4.
用4张饺子皮 铺成如图的样子 然后将馅儿平铺在上面

5.
将饺子皮折叠起来

6.
从第一个开始如图卷好

7.
卷好之后 就完成如图的样子

8.
放入蒸锅中蒸10分钟左右 在蒸的时候 可以淋点水 这样吃的时候比较软 不会太硬
怎样用饺子皮包玫瑰花 用料
主料

玫瑰花

桂花

饺子皮

韭菜

玫瑰花饺子的做法
1.1先调馅.放肉末,鸡蛋,盐,味精,淀粉,韭菜搅拌均匀

2.2包饺子,然后在里面嵌上玫瑰花

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