草丁图书馆

  1. 首页 > 生活杂烩 >

怎样包玫瑰花饺孑

小知识


玫瑰形状的饺子怎么做 玫瑰饺子怎么做呢？
饺子大家都非常喜欢吃 ， 而且饺子的馅料也多种多样 ， 我们不要说自己包的饺子 ， 就是超市卖的饺子就有多种多样 ， 比如白菜饺子 ， 韭菜饺子 ， 羊肉饺子 ， 真是多种多样 ， 满足全家人的需求！不过这些不同样式的饺子 ， 主要的变化都在馅料 ， 我们今天来说说在饺子皮层面的变化 ， 就是做饺子造型 ， 而里面最为出名的 ， 就是玫瑰饺子 ， 也就是题主想了解的 ， 今天为题主带来的美味就是玫瑰蒸饺哟！

玫瑰饺子 ， 顾名思义就是做的造型像玫瑰花一样 ， 蒸煮都可以 ， 但是为了让花的造型好看 ， 推荐做好的玫瑰饺子以蒸为主 ， 更为美丽 ， 因为蒸饺可以很好的保证玫瑰蒸饺的造型 。
做饺子的话 ， 原料当然是需要有饺子皮的了 ， 为了做出玫瑰的造型 ， 所以一个玫瑰饺子所用到的饺子皮会多达5层 ， 这也是玫瑰饺子的一个小劣势 ， 就是可能皮吃起来会比较厚 ， 处理起来也相对会比较复杂一些的 。 另外玫瑰饺子的馅料 ， 还是推荐用肉馅儿 ， 因为皮有点厚 ， 肉馅儿的香味能飘出来 ， 才给力！素菜饺子就会少一点点味道了 ， 一起来看看玫瑰蒸饺的给力做法吧
【怎样包玫瑰花饺孑】 玫瑰蒸饺的制作方法
1、胡萝卜和猪肉一起剁碎 ， 加入盐 ， 葱花 ， 淀粉 ， 少许姜沫去腥 ， 剁好的肉馅在打上一个鸡蛋调匀
2、饺子皮5张依次排好 ， 做好的猪肉馅料放在摆好的水饺皮的中间 ， 肉馅放好后 ， 把饺子皮对折 ， 把饺子卷起来 ， 一定要卷紧哟 ， 卷好后沾水把口封好
3、卷好的玫瑰花蒸饺 ， 点缀几颗胡萝卜粒 ， 很像玫瑰花的赶脚 ， 上锅蒸15分钟 ， 时间一定要够 ， 不然没蒸熟可不好吃哟！起锅的玫瑰蒸饺 ， 蘸点醋 ， 或者自己调味的美味蘸酱 ， 简直是味美 ， 花更美呀

怎么包玫瑰花饺子好看图解 饺子有很多馅料 ， 平时我们常吃的就是猪肉的、牛肉的、芹菜的、韭菜的等等 ， 玫瑰花馅的饺子还是不多见的 。 随着人们生活水平的提高 ， 人们对饮食的要求也变得越来越高 ， 总得想着法的做一些新花样的玫瑰花馅的饺子 ， 那么下面就来给大家介绍一下玫瑰花馅饺子怎么包 。

?
包玫瑰花形状的饺子 ， 有三个关键点：按规律性摆好饺子皮;不要放太多馅料;头尾交接处 ， 记得用手沾点水 ， 让头尾粘住 。 具体包法如：

?
1、饺子皮可以直接买现成的 。 或者你也可以自己和面擀饺子皮 。 而如果想做成颜色也像玫瑰花那样红的 ， 不妨在和面时加点火龙果汁进去 ， 这样可以做成红的饺子皮 ， 包出来的就是红色玫瑰花饺子啦 。

?
2、韭菜摘洗干净 ， 切碎 。 切得越碎越好 。

3、韭菜和猪肉泥倒进一个大碗里 ， 加蚝油 ， 鸡精 ， 盐搅拌均匀 ， 做成饺子馅 。 馅还可以根据个人口味做别的 。

4、取三张饺子皮 。 (这个看自己 ， 如果想做小一点的 ， 三个即可 。 大一点的比如可以选5个饺子皮一起 。 也可以放四张 。 但不推荐放五张以上 ， 太大了不易熟 。 )有规律摆好 。 即先铺好一张再把第二张盖住第一张的三分之一那样子 。 第三张叠加在第二张饺子皮上 。 有规律性的铺好饺子皮 ， 这是关键 。

推荐阅读


上一篇：向日葵是怎样传播种子

下一篇：飞信怎样添加好友