3-5、不粘锅里放油 。 5成热放入槐花面糊 。
3-6、中小火煎制 。 一面上色翻过来再煎另一面 。 煎到两面金黄色便可 。
4、槐花饺子
质料:猪肉(过量)、槐花(过量)、饺子皮(过量)、姜(过量)、葱(过量) 。
做法:
4-1、将槐花洗净,稍攥;猪肉剁馅,葱姜剁碎 。
4-2、将槐花和肉馅夹杂,参加生抽、花生油、盐、料酒、香油,拌匀 。
4-3、取饺子皮包入馅料;捏紧收口 。
4-4、锅中大火烧开水,水开后下入饺子,用炒勺顺锅边搅动推进饺子转起来,以防粘锅,盖上锅盖儿,大火煮至沸,添一小碗冷水,持续盖盖儿煮,共添三次冷水,见表皮兴起有弹性便可关火出锅 。
5、槐花饼
质料:槐花(过量)、面粉(过量) 。
做法:
5-1、槐花择洗洁净 。
5-2、洗净的槐花捞出稍控水,倒入洁净下盆里撒少量精盐,洒入面粉 。
5-3、用筷子搅动,使槐花平均沾满干面粉 。
5-4、用手把沾满面粉的槐花团成面饼 。
5-5、用手把槐花饼压扁 。
5-6、煎锅里倒入油,油热后把槐花饼码放入锅 。
5-7、开小火煎制 。
5-8、煎好一面,把槐花饼放过来持续煎制 。
5-9、煎至两面微黄,稍通明便可 。
6、马齿苋槐花粥
质料:鲜马齿苋100克,槐花30克,粳米100克,红糖20克 。
做法:
6-1、先将鲜马齿苋拣杂,洗净,入滚水锅中焯软,捞出,码齐,切成碎末,备用 。
6-2、将槐花拣杂,洗净,晾干或晒干,研成极细末,待用 。
6-3、粳米淘洗洁净,放入沙锅,加水过量,大火煮沸,改用小火煨煮成稀粥,粥将成时,兑入槐花细末,并参加马齿苋碎末及红糖,再用小火煨煮至沸,即成 。
哪些人不可吃槐花、槐花的注意事项
1、哪些人不可吃槐花
胃炎患者及气虚体质,阳虚体质的人群 。
2、槐花的适用人群
3、槐花的食用忌讳
3-1、因为槐花比拟甜,糖尿病人最好不要多吃 。
3-2、粉蒸槐花不容易消化,消化系统欠好的人,特别是中老年人不适合过量食用 。
3-3、过敏性体质的人也应慎重食用槐花 。
【【吃】槐花和什么相克 槐花不能和什么同吃】
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