怎样拨板栗皮好拨( 三 )
准备一个砂锅 ， 将鸡块放进去 ， 再倒入料酒和清水 ， 然后大火烧开 ， 再转小火慢炖上一个小时 ， 然后把板栗放进去 ， 继续炖一个小时 ， 然后加入红枣 ， 再炖上10分钟 ， 最后加入食盐即可 。
板栗虽然是一种坚果 ， 但是是一种新鲜的果子 ， 里面营养丰富 ， 水分高 ， 所以要适当保存 ， 以免失水或者腐烂变质 ， 保存的温度也不能够太高 。 板栗的食用方法有非常多 ， 可以做糖炒栗子、板栗炖羊肉、板栗炖鸡等等 ， 多吃板栗可以让我们身体里面的气更加通畅 ， 让我们气色变好 ， 还能够祛除体内的湿气 。
以上就是板栗炖鸡的制作方法 ， 喜欢的朋友不妨在家中学习制作
板栗怎么剥皮好剥 秋季是栗子收获的季节 ， 栗子的营养价值很高 ， 也非常好吃 。 但食用起来很不方便 ， 难剥的栗子皮让许多人望而生畏 ， 尤其是栗子里面那层毛茸茸皮 。 怎样剥栗子皮好呢？下面 ， 健康生活号就向大家推荐三种巧剥栗子皮的小妙招 。 1、糖水泡：栗子的皮很难剥 ， 因此 ， 在煮栗子之前最好把栗子放在糖水中浸泡 ， 浸泡的时间大约10个小时左右 。 这样栗子皮就容易剥了 。 怎样剥栗子皮 2、切口：生活常识的小编介绍说 ， 煮好栗子后 ， 最好在栗子身上切一个小口 ， 加入沸水中浸泡一分钟左右 ， 从切口处很容易剥好栗子了 。 原理就是经过温度膨胀后 ， 果仁和皮就会分离 ， 如同煮好的鸡蛋迅速放在冷水中好剥皮一个道理 。 3、太阳晒：健康饮食的小编说 ， 煮栗子之前最好提前在阳光下晒一天 ， 这样栗子壳就会开裂 ， 无论是生吃还是煮熟吃皮都容易剥掉 。 将要储存的栗子最好不要在阳光下晒 ， 因为 ， 晒裂后的栗子不宜储存 。
怎样剥板栗的皮 ， 又快又好！ 板栗切十字口
放锅里煮两分钟
这样就比较好剥了
如果是煮的 吃的话
也是切十字口
中火煮10到15分钟
就可以吃了
板栗怎么皮好剥 想要把板栗的皮轻松去除 ， 那么就可以使用日光暴晒方法 ， 把想要剥皮的生板栗放到太阳底下暴晒一天 ， 这样板栗的壳就会开裂 ， 不管是煮熟以后剥还是生剥 ， 都很容易把外壳去除 ， 也可以把里面的薄皮去除 ， 但是如果板栗想要储存很长时间就不要晒了 ， 晒后的板栗没有办法长时间保存 ， 还可以使用热胀冷缩的方法 ， 首先把板栗的外壳先剥掉 ， 然后放到开水里面煮上几分钟 ， 捞出来以后立刻放进冷水里面 ， 大概需要浸泡三分钟到5分钟左右 ， 这样板栗的薄皮很容易剥掉 ， 而且味道又不会发生改变 。
冰箱冷冻方法 ， 把板栗煮熟以后冷却 ， 然后放到冰箱里面 ， 大概需要冷冻两个小时左右 ， 让皮肉分离 ， 板栗的薄皮剥起来也非常快 ， 板栗肉会非常完整 ， 使用筷子搅拌方法也很好 ， 先把板栗一分为二 ， 把外面的硬壳剥掉以后放到盘子里面 ， 加入适量的开水浸泡一下 ， 需要用筷子不停的搅拌 ， 这样皮以及板栗肉就很容易分开 ， 浸泡的时间也不要太长 ， 否则就容易把里面的营养成分给破坏掉 。
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