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【花卉大全】忌与乳制品同食( 二 )

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食物相克：
（1）枸杞与奶酪相克 ， 忌与乳制品同食；比如不能与牛奶相克、人奶、羊奶同食 。
（2）枸杞不能枸杞不要与绿茶一起泡饮 。
（3）枸杞不能也不要与狗肉、牛肉、牛乳同吃 ， 还有螃蟹等食物同食 。
（4）枸杞不能用药禁忌外邪实热 ， 脾虚有湿及泄泻者忌服 。

【花卉大全】忌与乳制品同食

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枸杞头的知识扩展：1、保存方法：放入有盖的瓶子内 保存在冰箱里 可保存3周 。
2、购买指导：
看 。 好枸杞看起来呈暗红色 ， 但不会过分鲜艳 ， 大小基本统一整齐 ， 不会显得潮湿 ， 并且没有黑头 。 一般宁夏枸杞呈纺锤形 ， 端头会有一个自然的白点 。
捏 。 好的枸杞抓在手里不黏 ， 没有明显的结块 。 如果手感有些涩 ， 则说明枸杞的质量不好 。
泡 。 好枸杞通常颗粒饱满 。 泡水后 ， 宁夏枸杞大部分会浮到水面上 。
闻 。 不法商贩通常会使用硫磺对枸杞熏制以达到颜色鲜艳的效果 ， 熏后的枸杞一般闻起来会有明显的酸味或刺激性 。 真正好的枸杞具有枸杞特有的风味 。
尝 。 宁夏枸杞吃起来甜而不腻 ， 略带酸味 ， 后味略有些涩、苦 。
3、食用方法：
（1）直接食用或泡茶 ， 入药 ， 泡酒（泡酒可以即泡即饮 ， 但最好泡一个月后在引用效果更好） 。
（2）成年人每天吃5克左右的枸杞比较适合 ， 既可以直接当干果吃 ， 也可以泡水喝 ， 根据自己的服用状况增减数量 ， 达到效果最佳为止 。
（3）黑枸杞冲泡后 ， 弥漫着浓浓的蓝色或者紫色 ， 是富含极高的花青素的缘故 。 黑枸杞在碱性水中侵泡呈现蓝色 ， 在酸性水中侵泡呈现紫色 。
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