文章插图
收获加工
以收大青叶为主的 , 一年可割取2~3茬 。 第一茬在芒种前后生长旺盛季节 , 第二茬在立秋前 , 第三茬在处暑到白露之间 。 割取叶子时选晴天收割 , 立即晒干 , 色绿者质量好 , 若遇阴雨应及时烘干 。 以收板蓝根为主的 , 生长期不割叶子或只割一次叶子 , 在10月下旬地上部枯萎时收刨 , 避免把主根挖断 。 刨挖下来的板蓝根晾晒至六七成干 , 去掉泥土 , 捆成小把 , 再晒晾至充分干燥时即为商品板蓝根 。
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