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但人们又在东汉郑玄的《周礼·天官·庖人》的注解中发现这样的记载“谓四时所为膳食,若荆州之鱼馐,青州之蟹胥,虽非常物,进之孝也 。 ”由此可见螃蟹这种生物早在周朝时期就变成了周天子的美食贡品 。 当然，周天子也并非是第一个吃螃蟹的人，只能姑且称为有史可查的第一个吃螃蟹的天子 。 图片来源：拍信 。
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3、传说中第一个吃螃蟹的人
那么第一个吃螃蟹的人到底是谁呢？传说第一个吃螃蟹的人是大禹时期的“巴解” 。 相传在大禹治水过程中，曾有一种夹人虫时常作乱，后来巴解就想出一个办法，用开水烫死这些夹人虫，然而巴解发现烫死后的夹人虫竟然十分美味 。 图片来源：拍信 。
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于是后人为了纪念巴解发现这道自然美味，便将这种夹人虫命名为“蟹” 。 图片来源：拍信 。
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今天人们的人们吃蟹，不仅种类丰富，烹饪方式更多样化，甚至进口蟹也进入了我们的餐桌，不过蟹虽美味，却不能贪吃哦
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