一、容器中加入粉丝，倒入清水，浸泡粉丝30分钟至胀大 。
二、准备葱末，卷心菜切丝，粉丝切两半备用 。
三、锅中倒油，加入葱末，大火爆香 。
四、倒入卷心菜，翻炒均匀 。
五、加入盐，生抽，翻炒均匀 。
六、加入粉丝，老抽 。
【生活知识|粉条泡多久，粉条可以泡一个小时吗】七、翻炒均匀后，撒上辣椒即可食用 。
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