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苹果树的肥水管理
1、施肥管理:施肥一般分作积肥和追肥两种 , 具体时间因品种、需肥规律、树体生长结果状况而定 。 一般情况下 , 全年分4次施肥为宜 。
①花前肥或萌芽肥(4月上旬) 。
②花后肥(5月中旬) 。 这两次肥能有效地促进萌芽、开花并及时防止因开花消耗大量养分而产生脱肥 , 提高坐果率 , 促进新枝生长 。
③花芽分化和幼果膨大肥(5月底至6月上旬) 。 此次追肥是为了满足果实膨大、枝叶生长和花芽分化的需要 。 此次施肥以钾肥为主 。
④积肥施入时期以秋季最佳(9月上中旬) 。 以农家肥为主施积肥时 , 磷素按全年总量全部施入 , 为了充分发挥肥效 , 磷肥要先与有机肥一起堆积腐熟 , 然后拌匀施用 。
2、花果管理
①幼树促花技术:生长正常或佩旺的树除前述春刻芽、夏环剥和秋拉枝外 , 还可应用生长调节剂促花 。 在新梢旺长初期、中期及秋梢生长期 , 分别喷0.15%-0.2%浓度的比久或0.l%-0.2%浓度的乙烯利2-3次 , 可有效地抑长促花 。 如将比久和乙烯利混喷或交替喷 , 则效果更好 。 此外 , 在秋季落叶前后到第二年早春萌芽前 , 按树冠投影面积计算土施多效唑0.5克/平方米-0.75克/平方米(指有效成分 , 折合15%多效唑可湿性粉剂3.3克/平方米-5克/平方米) , 均匀撤施在树盘内翻入 , 或在树冠外线下方挖环状为带水施入 , 对促花也均有良好效果 。 也可在新梢开始旺长时叶面喷布0.1%-0.15%浓度的多效唑溶液 , 同样对促花有效 。 同时秋季要做好保叶养根工作 , 良好的营养生长是促花早果的基础 。
②提高着果率:在气候不良和花少的年份 , 在苹果盛花初期进行人工授粉或放蜂 , 可以确保着果 。 对花多的树或在花多年份 , 在花芽膨大开绽时进行复剪 , 包括去弱留强 , 对串花枝的堵花剪 , 和对短果枝串的缩剪 , 疏花芽 , 不仅可以提高着果率 , 增大果实 , 还有利于果台枝形成花芽 , 所以也是克服大小年的有效措施 。 缺硼果园花期喷硼对提高着果率效果显著 。
③疏花疏果:在盛花初期到末期 , 对过量的花序和花朵按要求疏花 , 在谢花后l-4周 , 对过多的幼果进行疏除 , 这是防止或克服苹果大小年结果的必要措施 。 按叶果比标准 , 一般掌握(30-40):1 , 按枝果比(营养枝/结果枝)标准 , 元帅系为(3-4):1 , 金冠为3:1 , 国光为(2-3):1 。 弱树应适当提高比例 。 一般生产上每6-7个花序留1个花序结果 , 基本上可以达到(30-40):1的叶果比标准 。 为了提高疏除效率 , 利用苹果开花的不整齐性 , 即先开的中心花已经授粉受精而侧花及眼花芽花开放较晚的情况 , 用波美0.5度-1度石硫合剂在盛花后期进行化学疏花 , 经试验后可以在生产上推广使用 。
④防止采前落果:部分苹果品种 , 如元帅、红星、红玉、丰艳、津轻等 , 采前落果严重 , 用茶乙酸或亲乙酸钠百万分之二十到百万分之四十(20PPM-40PPM)浓度的溶液 , 在采收前30-40天和20天喷布果簇1-2次 , 可有效地减少落果 。
⑤防止果锈和防止裂果:金冠苹果的果锈是影响果实商品价值的重要因素 , 主要发生在谢花后1个月内 , 降雨、相对湿度大和喷布波尔多液均会加剧果锈的形成 。 套袋防锈效果虽好 , 但在大面积应用时有困难 。 谢花后1个月内用其他药剂代替波尔多液防病 , 可减轻果锈形成 。 此外 , 树势健壮也可减轻果锈的发生程度 。 裂果是淮北地区国光苹果品种上普遍发生的现象 , 降低果实商品价值 。 可在果实采收前1-3周喷布0.5%-l%浓度的氯化钙(CaCl2)溶液l-2次 , 对防止裂果有明显的效果 。 此外 , 可选富士等裂果轻的品种取代国光 。
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