孔明菜在襄阳俗称“咸菜” ， “襄阳大头菜” ， 含有丰富的维生素和大量的微量元素、糖类、蛋白质等 。 通过腌制后 ， 成为独特风味的佳品 。 也可作为长跑过程中的能量补充剂 。
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哪里 ， 襄阳市在哪个省 ， 襄阳属于哪个市湖北省襄阳市 。 之前叫襄樊市 ， 2010年12月9日更名为襄阳市 ， 现在的襄州区改名之前叫襄阳区 。
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