根据2007年8月27日国家质检总局公布的《化妆品标识管理规定》 ， 化妆品是指以涂抹、喷洒或者其他类似方法 ， 散布于人体表面的任何部位 ， 如皮肤、毛发、指趾甲、唇齿等 ， 以达到清洁、保养、美容、修饰和改变外观 ， 或者修正人体气味 ， 保持良好状态为目的的化学工业品或精细化工产品 。
在原始社会 ， 一些部落在祭祀活动时 ， 会把动物油脂涂抹在皮肤上 ， 使自己的肤色看起来健康而有光泽 ， 这也算是最早的护肤行为了 。 由此可见 ， 化妆品的历史几乎可以推算到自人类的存在开始 。 在公元前5世纪到公元7世纪期间 ， 各国有不少关于制作和使用化妆品的传说和记载 ， 如古埃及人用粘土卷曲头发 ， 古埃及皇后用铜绿描画眼圈 ， 用驴乳浴身 ， 古希腊美人亚斯巴齐用鱼胶掩盖皱纹等等 ， 还出现了许多化妆用具 。 中国古代也喜好用胭脂抹腮 ， 用头油滋润头发 ， 衬托容颜的美丽和魅力 。
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