8、肥水管理：独蒜在不同生育时期 ， 需要不同种类的肥源 ， 总体来说生长前期侧重于氮肥 ， 后期则倾向于磷、钾肥 ， 在施足底肥的基础上还要进行适期追肥 。
①提苗肥：独蒜长出4～5片叶时 ， 种瓣中的养分消耗殆尽 ， 植株转向于从土壤中摄取养分 ， 应及时以1500千克/亩人粪尿稀释泼洒 ， 也可按5～10千克/亩的尿素进行追肥并随同浇水灌水 。
②膨大肥：独蒜长出7～9片叶时 ， 不分化花芽的独头蒜开始膨大 ， 能抽苔的瓣蒜完成花芽分化并伸长生长 ， 可按12～20千克/亩硫酸钾追施 ， 并加大灌水量以促使蒜头迅速膨大 。
③叶面肥：独蒜种植应结合植株长势以适当浓度的磷酸二氢钾、大蒜专用多元微肥、大蒜膨大素等进行叶面喷施 ， 这些措施都有利于提高产量和品质 。
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